Te anter i Tobié

Una fiesta nacida entre los graneros de Canazei

Te anter i Tobié nació en 1997 en Canazei, el centro principal del Val di Fassa, en la provincia de Trento y en la región de Trentino-Alto Adigio. El nombre está en lengua ladina y significa "entre los graneros": los tobié son, de hecho, los antiguos graneros de madera que, adosados a las viviendas del pueblo, guardaban antaño el heno y las herramientas de la vida campesina de montaña. Para la ocasión, estos espacios, normalmente cerrados, se abren y se transforman en pequeños escenarios donde reviven los oficios, los sonidos y los sabores de la tradición fassana.

Un viaje a la cultura ladina

El evento es mucho más que una fiesta popular: es un auténtico recorrido para descubrir los usos y costumbres de la comunidad ladina de los Dolomitas. Paseando entre los tobié del casco histórico, los visitantes encuentran artesanos trabajando y asisten a demostraciones de oficios antiguos, desde la talla de madera hasta la preparación de hierbas medicinales, pasando por la elaboración de queso y las labores de antaño. Acompañando la fiesta está Forgian, la simpática mascota creada por el artista Claus Soraperra a finales de los años noventa, que se ha convertido con el tiempo en un pequeño símbolo del evento.

Música, desfile y tradición

El programa se desarrolla a lo largo de todo un fin de semana. La apertura corre a cargo de un gran desfile por las calles del pueblo, con grupos folclóricos, asociaciones y la banda musical, además de la entrega simbólica de la llave del pueblo. Durante los días siguientes, el casco histórico se anima con conciertos itinerantes, actuaciones de grupos folclóricos, bailes y momentos de entretenimiento, mientras que el domingo comienza con la Santa Misa. Es un ambiente festivo y a la vez íntimo, que une a residentes y visitantes en torno a las raíces del valle.

Los sabores del Val di Fassa

Un papel central corresponde a la gastronomía ladina. A lo largo del recorrido se encuentran puntos de degustación con platos típicos fassanos y quesos de los Dolomitas, como el Nostrano di Fassa y el Puzzone di Moena, a menudo protagonistas de catas y encuentros. La buena comida, acompañada de los vinos de la zona, se convierte en otra forma de contar el vínculo profundo entre la comunidad y su montaña.

Canazei y los Dolomitas

El marco es el espectacular entorno de Canazei, un pueblo rodeado por los grandes grupos dolomíticos de la Marmolada, el Sella y el Sassolungo, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Vivir Te anter i Tobié significa combinar el descubrimiento de una tradición auténtica con unas vacaciones entre algunas de las cumbres más famosas de los Alpes, en un municipio que, tanto en verano como en invierno, es uno de los referentes del Trentino.