Suoni e Sapori Sotto le Stelle

La edición 2025 de Suoni e Sapori Sotto le Stelle se celebró el domingo 10 de agosto, como siempre en la noche de San Lorenzo. El pequeño pueblo de la Sabina se transformó por una noche en un escenario encantado: en las cuatro plazas principales, los puestos de la Pro Loco Vacone sirvieron las especialidades de la zona —pizza frita con embutidos y quesos, ñoquis de patata con salsa de oveja, carnes a la brasa y dulces artesanales— mientras que en cada plaza artistas locales proponían géneros musicales diferentes, desde los más tradicionales hasta los más contemporáneos. El menú completo costaba 20 euros. La velada, promovida en la web oficial del Ayuntamiento de Vacone, atrajo como cada año a familias, parejas y turistas de Lacio, Umbría e incluso del extranjero, confirmándose como una de las citas gastronómicas más queridas del verano en la provincia de Rieti.