Semana Gastronómica Terner Bauernkuchl

En 2025, la semana de la Terner Bauernkuchl se celebró del 17 al 26 de octubre en Terento/Terenten. Durante diez días, las granjas y restaurantes del pueblo sirvieron las especialidades de la cocina campesina del Valle de Pusteria — desde la sopa de chucrut hasta los Schwårzplentan Ribla de trigo sarraceno con salsa de manzana, pasando por la sopa de queso gris, los Kirschtakråpfn y los Tirschtlan. En torno a la mesa se desarrollaron las actividades habituales: visitas a los molinos, mercado campesino con exposición de herramientas agrícolas antiguas, desayunos en las granjas, excursiones guiadas y el horneado de pan en el horno de piedra del pueblo. El evento confirmó su vocación como una auténtica fiesta de las tradiciones rurales de la meseta pusteresa, cerrando idealmente la temporada otoñal junto a la trashumancia y la Fiesta de los Molinos.