Sapori Senza Frontiere

Un puente de culturas en el corazón de las Madonie

Sapori Senza Frontiere es el festival multicultural que cada otoño anima Castelbuono, un espléndido pueblo medieval de la provincia de Palermo, enclavado en el Parque de las Madonie. Promovido por el Ayuntamiento de Castelbuono, el evento nace con el objetivo de tender puentes de diálogo y debate entre culturas, pueblos y religiones diversas, bajo la convicción de que una cultura de integración y solidaridad es esencial para el futuro de la humanidad.

Un viaje gastronómico alrededor del mundo

El corazón del evento es el gran mercado multicultural: a lo largo de las calles y plazas del centro histórico, las delegaciones extranjeras instalan puestos gastronómicos donde es posible degustar platos y productos típicos de numerosos países. En ediciones recientes han participado comunidades provenientes de Senegal, Brasil, Hungría, Túnez, Palestina, Etiopía y Sri Lanka, cada una con sus propias recetas, sabores y tradiciones artesanales. Junto a la comida, hay espacio para exposiciones, muestras de artesanía y bordados tradicionales, en un ambiente de intercambio y curiosidad mutua.

Música, danza y espectáculos en vivo

El programa alterna momentos gastronómicos con propuestas artísticas: música en vivo con artistas internacionales, desde la bossa nova brasileña hasta la percusión africana con jam sessions, pasando por sesiones de DJ al atardecer. No faltan espectáculos acrobáticos, exhibiciones de danza y folclore de los grupos extranjeros invitados, que animan las plazas hasta la noche.

Espacio para los más pequeños y la solidaridad

Sapori Senza Frontiere reserva una gran atención a las familias y a los niños, con espectáculos y talleres de temática intercultural pensados para los más pequeños. Para completar el evento, cada año se celebra un congreso dedicado a los temas de la acogida, la integración y la paz, con la participación de autoridades, asociaciones locales y entidades como Slow Food Sicilia.

Castelbuono y las Madonie

Visitar Sapori Senza Frontiere es también la oportunidad perfecta para descubrir Castelbuono, uno de los pueblos más bellos de Sicilia, dominado por el imponente Castillo de los Ventimiglia y famoso por su tradición pastelera y por el maná de las Madonie. El festival, integrado en el calendario de eventos del municipio, une así la puesta en valor del territorio madonita con la promoción de una cultura abierta, plural y solidaria, en el corazón de la Región Siciliana.