Sapori Nascosti en Villa Badessa

Sapori Nascosti, el corazón arbëreshë de los Abruzos

Sapori Nascosti es el evento gastronómico y cultural que cada primavera anima Villa Badessa, una pequeña pedanía del municipio de Rosciano, en la provincia de Pescara. El pueblo custodia un patrimonio único en los Abruzos: es la única comunidad arbëreshë (italo-albanesa) de la región, fundada en 1743 por familias albanesas procedentes de los pueblos de Piqeras y Lukovë, que llegaron bajo el reinado de Carlos de Borbón. El evento nace precisamente para poner en valor esta doble identidad, abrucesa y albanesa, que convierte a Villa Badessa en un lugar fascinante y singular.

Un viaje entre degustaciones y tradiciones

El corazón de la fiesta es la Piazza Skanderbeg, dedicada a Jorge Castriota Skanderbeg, héroe nacional albanés. Allí se reúnen los productores locales: explotaciones agrícolas, bodegas, almazaras, queserías, cervecerías y heladerías artesanales ofrecen catas, maridajes y relatos de tradición. Junto a las excelencias abrucesas, tienen su lugar los platos de la tradición albanesa-bizantina, como el tepsi, testimonio vivo de la cocina arbëreshë que se transmite aquí de generación en generación.

Cultura, fe y memoria

Sapori Nascosti es mucho más que gastronomía. La Associazione Culturale Villa Badessa organiza visitas guiadas a la iglesia greco-bizantina de Santa Maria Assunta, que alberga una valiosa icona del siglo XV de la Odigitria, y al museo del pueblo, con recorridos de unos cuarenta minutos dedicados a la historia y la identidad arbëreshë. Es una oportunidad única para descubrir el rito greco-bizantino, que sigue vivo en la comunidad vinculada a la Eparquía de Lungro.

Música y talleres para todos

La jornada está amenizada con música en directo, con grupos de la tradición popular abrucesa, y con talleres creativos para niños que hacen de la fiesta un plan ideal para toda la familia. Paseando entre los puestos, entre aromas de queso pecorino, cordero y dulces típicos, los visitantes disfrutan del ambiente íntimo y auténtico de uno de los pueblos más singulares de los Abruzos.

Por qué visitar Sapori Nascosti

• Descubrir la única comunidad arbëreshë de los Abruzos, a un paso de Pescara.
• Degustar las excelencias abrucesas y los platos albanés-bizantinos en un mismo evento.
• Visitar la iglesia greco-bizantina y el museo con guías locales.
• Vivir una fiesta de primavera con una fuerte identidad, con entrada gratuita.