Santa Piada

La edición 2025 de Santa Piada se celebró el 27 y 28 de junio de 2025 en el centro histórico de Santarcangelo di Romagna, en la provincia de Rímini, confirmándose como uno de los eventos enogastronómicos más concurridos del verano romañol con alrededor de 30.000 asistentes.

Hombres y mujeres con trajes de época revivieron antiguos saberes como el hilado del cáñamo y el tejido a mano, en un gran mercado de sabor tradicional. Las piadinerías ofrecieron rellenos originales pensados para la ocasión, con opciones para celíacos, mientras el presidente del Consorcio Alfio Biagini dialogó con Frida Vasini, definida "cuentacuentos de la comida". También estuvieron presentes los chefs de la asociación ChefToChef Emilia Romagna Cuochi, música y bailes en vivo, animales de granja, talleres sobre la preparación de la piadina y visitas guiadas para descubrir Santarcangelo y la cultura de la piadina.