Sagra 'ri Fasul
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Edición 2025 — Sagra 'ri Fasul
La Sagra 'ri Fasul 2025 en Casalbuono
La edición 2025 de la Sagra 'ri Fasul se celebró en Casalbuono, provincia de Salerno, durante el periodo tradicional de Ferragosto, confirmando la ubicación histórica de la fiesta en la segunda semana de agosto.
Como cada año, el centro del pueblo acogió los puestos gastronómicos dedicados a la alubia de Casalbuono, protegida por el Presidio Slow Food: sopas de legumbres, lasañas condimentadas con salsa de alubias, alubias estofadas con corteza de cerdo y guindilla. Junto a las degustaciones, los puestos de las empresas agrícolas de la zona ofrecieron la venta directa de los ecotipos locales, desde el Sant'antere hasta el Panzariedda.
No faltaron los momentos de música popular y, sobre todo, la scucchiulatura: el desgranado colectivo de las vainas en la plaza, labor campesina de la que la fiesta toma su nombre dialectal, «ri fasul scucchiulariedd».
El evento, organizado por la Pro Loco Casalbuono junto con el Ayuntamiento, se confirma como una de las citas estivales más sentidas del Vallo di Diano, junto con las fiestas de los demás pueblos de la zona en Campania.
¿Dónde se celebra? — Sagra 'ri Fasul
Centro storico e piazze di Casalbuono
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Sagra 'ri Fasul en resumen
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