Sagra Ijju Cerijje
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Edición 2025 — Sagra Ijju Cerijje
La Sagra Ijju Cerijje 2025 se celebró del 17 al 19 de agosto en el centro de Rocca di Cambio (AQ), organizada por la Pro Loco con el patrocinio del Ayuntamiento y la colaboración de los Alpini y asociaciones locales.
Cada noche, desde las 19:30, los puestos gastronómicos ofrecieron el plato estrella —el asado de cerìjje, la oveja cocinada sobre brasas de madera de roble— junto con sagnette a la rocchigianese, gnocchetti con alubias, arrosticini, pizza frita, patatas y bruschettas, acompañados de vino, agua y cerveza irlandesa de barril.
Las tres noches estuvieron amenizadas por música en vivo con orquestas y grupos folclóricos, además de mercadillos de artesanía, exposiciones fotográficas, talleres gastronómicos y juegos tradicionales para los más pequeños, confirmando la fiesta como una de las citas estivales más queridas de la meseta de las Rocche.
¿Dónde se celebra? — Sagra Ijju Cerijje
Centro storico di Rocca di Cambio
Piazza del paese, 67047 Rocca di Cambio
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Sagra Ijju Cerijje en resumen
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