Sagra dello Stoccafisso
Edición 2025 Finalizado Gratuito Gastronomía Productos locales Mar

Sagra dello Stoccafisso

21 sep. 2025
Badalucco — Imperia (008)

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Edición 2025 — Sagra dello Stoccafisso

También en 2025 la Sagra dello Stoccafisso animó Badalucco en septiembre, con el estocafisado a la badalucchese como protagonista de los puestos gastronómicos del centro histórico. La fiesta confirmó su papel como escaparate de una de las recetas más célebres de la cocina ligur, en el corazón del Valle Argentina del interior de Imperia.

La edición de 2025 de la Sagra dello Stoccafisso renovó en Badalucco la gran fiesta dedicada al plato símbolo del pueblo. El estocafisado a la badalucchese, cocinado con patatas, tomates, piñones, aceitunas taggiasche y hierbas aromáticas, se sirvió en los puestos gastronómicos instalados en las calles del centro histórico. Entre aromas y sabores de la tradición, el evento atrajo a aficionados a la buena cocina al Valle Argentina, celebrando una receta que ha hecho famoso el nombre de Badalucco en toda Liguria.

Precios

Entrada libre; degustaciones de pago.
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¿Dónde se celebra? — Sagra dello Stoccafisso

Centro storico di Badalucco

Centro storico, 18010 Badalucco

Sagra dello Stoccafisso en resumen

Gastronomía Productos locales Mar Tradiciones populares Folclore Al aire libre Gratuito Imperia

Historial de Sagra dello Stoccafisso

Edición 2025 sep. 2025

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