Sagra delle Raviöre
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Edición 2025 — Sagra delle Raviöre
La edición de 2025 ha confirmado la tradición de la Sagra delle Raviöre en Montegrosso Pian Latte. En el mes de julio, el pueblo se animó con los puestos de la Pro Loco (asociación local de promoción turística) dedicados a las raviöre, los paquetitos de pasta fresca rellenos de más de veinte hierbas silvestres de montaña, producto De.Co. y expresión auténtica de la cocina blanca de la trashumancia.
Junto al plato-símbolo, los otros sabores de la tradición del valle, en una velada de convivencia y música que ha confirmado las raviöre como uno de los tesoros gastronómicos más raros y identitarios del interior de la provincia de Imperia.
Programa
La fiesta se celebró en una velada de julio con la apertura de los puestos de comida dedicados a las raviöre y a los platos de la cocina de montaña, acompañados de música.
Momentos destacados
Precios
¿Dónde se celebra? — Sagra delle Raviöre
Montegrosso Pian Latte
Centro del paese, 18020 Montegrosso Pian Latte
Sagra delle Raviöre en resumen
Historial de Sagra delle Raviöre
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