Sagra della Mela e dei Prodotti Tipici della Val Brembana

La fiesta de la Manzana Val Brembana

En la alta Val Brembana, provincia de Bérgamo, el otoño trae consigo una de las citas más sentidas por los productores y habitantes del valle: la Sagra della Mela e dei Prodotti Tipici della Val Brembana. En el centro está la Mela Val Brembana, marca que identifica una fruticultura de montaña hecha de calidad, tradición y sostenibilidad.

Degustaciones, exposiciones y venta directa

La sagra es un escaparate completo del trabajo agrícola del valle: degustaciones de manzanas y productos derivados, exposiciones dedicadas a las variedades locales, concursos, congresos técnicos sobre el futuro de la fruticultura y venta directa no solo de manzanas sino también de otros productos gastronómicos y de artesanía del territorio. Una ocasión concreta para comprar directamente a los productores y entender el valor de una cadena de suministro corta y de montaña.

Una comunidad que mira al futuro

Detrás de la manifestación está la Associazione Frutticoltori Agricoltori Val Brembana (AFAVB), que desde hace años trabaja para valorar la manzana como producto identitario del valle. Un tema central es el paso generacional: cada vez más jóvenes eligen continuar la actividad agrícola familiar, garantizando continuidad a una tradición que entrelaza paisaje, economía local y cultura de la comida.

Una cita de otoño en las Orobie

Para quienes visitan los valles oróbicos en otoño, la Sagra della Mela es la ocasión ideal para combinar una excursión por los pueblos de la alta Val Brembana con el descubrimiento de sus sabores. Entre los puestos de la sagra se respira la identidad de un territorio que hace de la fruticultura de montaña un motivo de orgullo.