Un mese dedicato alla castagna nel cuore della Valle Imagna
En el municipio de Corna Imagna (Provincia de Bérgamo), la castaña no es solo una fruta de temporada: es parte de la identidad del pueblo. Lo atestiguan los castañares centenarios que rodean el caserío y el profundo vínculo de la comunidad con este cultivo de montaña. Es aquí donde cada otoño cobra vida la Sagra della Castagna, promovida por los jóvenes de la Cooperativa Giovani Orme, una entidad nacida para valorar el territorio del Valle Imagna y dar trabajo también a personas desfavorecidas.
La fiesta no se agota en un solo día: durante las semanas de octubre el pueblo vive un auténtico mes de la castaña, con iniciativas, auto-recolección en los castañares y platos a base de castaña propuestos en el valle. La cooperativa también funciona como centro de recogida, donde los pequeños productores del valle pueden entregar las castañas a un precio justo, frutos que luego se utilizan para la fiesta o se destinan al mercado.
El corazón de la manifestación es un domingo de finales de octubre en el Parco degli Alpini. Desde primera hora de la tarde se encienden las parrillas para las castañas asadas (caldarroste), acompañadas del vino caliente (vin brulé), mientras la animación musical con músicos locales y los talleres pensados para los niños llenan la tarde. Quien lo desee, además, puede vivir la experiencia de la recolección directa en los castañares, guiado por los propietarios de los árboles.
Es una cita auténtica, lejos de las fiestas más turísticas, donde el Valle Imagna se cuenta a través de su producto símbolo y el compromiso de una nueva generación decidida a renovar la tradición.
Para el otoño de 2026 se espera una nueva edición de la Sagra della Castagna di Corna Imagna, organizada por la Cooperativa Giovani Orme. Como en años anteriores, las iniciativas deberían distribuirse a lo largo del mes de octubre, con el día principal en el Parco degli Alpini en un domingo de finales de mes.
La fecha precisa aún no ha sido publicada en el momento de la redacción: será comunicada por la cooperativa a través de sus canales.
El programa detallado de la edición de 2026 aún no ha sido publicado. Basándose en las ediciones recientes, el día principal en el Parco degli Alpini se desarrolla así:
Durante el mes de octubre, además, continúan las auto-recolecciones y las iniciativas de castañas en el valle.
Las castañas asadas y el vino caliente en el Parco degli Alpini y la experiencia de la recolección directa de castañas en los castañares del pueblo.
Corna Imagna (BG), Valle Imagna. El día principal de la fiesta se celebra en el Parco degli Alpini.
En coche desde Bérgamo se sube por el Valle Imagna hasta Corna Imagna. Se recomienda el coche, dado el servicio de transporte público limitado en el valle.
Iniciativas durante todo el mes de octubre, con el día principal el domingo de finales de octubre.
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Parco degli Alpini