Sagra dell'Acciuga Salata
Edición 2025 Finalizado Gratuito Gastronomía Productos locales Mar

Sagra dell'Acciuga Salata

20 sep. 2025
Monterosso al Mare — La Spezia (011)

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Edición 2025 — Acciuga Salata di Monterosso

En septiembre de 2025, Monterosso al Mare celebró la Sagra dell'Acciuga Salata, con puestos dedicados al boquerón en salazón, visita guiada al laboratorio de salazón y excursión en barco para la pesca con la lampara, en una cita dedicada a la tradición marinera de las Cinque Terre.

La edición de 2025 confirmó la tradición de la Sagra dell'Acciuga Salata en Monterosso al Mare, distinta de la Sagra dell'Acciuga Fritta de junio. En septiembre, el pueblo celebró el arte del salazón, con puestos de comida dedicados al boquerón en salazón y a los platos de la cocina marinera.

Como es tradición, la fiesta también ofreció la visita guiada al laboratorio de salazón y la excursión en barco para asistir a la pesca con la lampara, brindando a los visitantes una experiencia inmersiva en la cultura del pescado azul de las Cinque Terre.

Programa

La fiesta se celebró con puestos de comida dedicados al boquerón en salazón, la visita guiada al laboratorio de salazón y la excursión en barco para la pesca con la lampara.

Momentos destacados

El boquerón en salazón, el laboratorio de salazón y la pesca con la lampara.

Precios

Entrada gratuita. Degustaciones de pago.

¿Dónde se celebra? — Acciuga Salata di Monterosso

Centro storico di Monterosso al Mare

Piazza Garibaldi, 19016 Monterosso al Mare

Acciuga Salata di Monterosso en resumen

Gastronomía Productos locales Mar Tradiciones populares Folclore Al aire libre La Spezia

Historial de Acciuga Salata di Monterosso

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