Una storica festa di luglio dedicata al tartufo nero estivo della Valle del Vandra
La Sagra del Tartufo di Vandra se celebra en Vandra, pedanía de Forlì del Sannio, en la provincia de Isernia. Este territorio del alto Molise es una tierra particularmente propicia para la recolección de la trufa negra de verano, que aquí se convierte en la protagonista absoluta de una fiesta enogastronómica ya histórica.
Corazón de la sagra es la cena convivencial a base de trufa: bruschetta con trufa, tagliatelle con trufa, polenta con trufa, salchicha con trufa, fior di latte con trufa y la focaccia de Miranda. Un recorrido gastronómico que realza los sabores auténticos de la cocina campesina molisana y el preciado tubérculo local.
Organizada por el Circolo Valle del Vandra, la sagra ha superado los veinticinco años de vida y se ha convertido en una cita fija del verano molisano. Cada edición atrae a cientos de gourmets, atraídos por la calidad de la trufa local y por el ambiente genuino de la fiesta popular.
En 2026 la Sagra del Tartufo di Vandra alcanza la 28ª edición. La manifestación, organizada por el Circolo Valle del Vandra en Forlì del Sannio, confirma la fórmula de éxito: cenas a base de trufa negra de verano en el sugerente entorno de la pedanía de Vandra. Las fechas exactas las anunciarán los organizadores en las semanas previas.
El programa detallado de la 28ª edición, con fechas y horarios de las cenas, será comunicado por el Circolo Valle del Vandra poco antes del evento. La estructura habitual prevé dos veladas con cena convivencial a base de trufa (bruschetta, tagliatelle, polenta y salchicha con trufa) y entretenimiento musical.
A Forlì del Sannio y a la pedanía de Vandra se llega en coche desde la carretera estatal que une Isernia con Castel di Sangro. Vandra se encuentra a lo largo del valle homónimo, en el alto Molise.
La sagra se celebra tradicionalmente en el mes de julio, generalmente el tercer fin de semana.
Para reservar la cena, puedes contactar los números 338 6350928 y 333 5644053.
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Vandra (frazione di Forlì del Sannio)