Sagra del Riso di Roncaro

En 2025 la fiesta se celebró el 11 y 12 de octubre. El sábado por la noche se abrieron los puestos de comida y los puestos de artesanía, con el restaurante ofreciendo risottos tradicionales -incluido el risotto con pasta de salchicha- seguidos de una noche de discoteca con éxitos de los años 70, 80 y 90. El domingo se abrió la feria y los puestos de artesanía por la mañana, el Almuerzo del Arroz al mediodía con platos tradicionales, juegos hinchables y el "Bautismo de Monta" para niños por la tarde y la noche de baile para cerrar. La organización corrió a cargo de la Pro Loco de Roncaro con el patrocinio del Ayuntamiento.