Sagra del Porsel e Festa del Lardo
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Edición 2025 — Sagra del Porsel
La edición 2025 de la Sagra del Porsel e Festa del Lardo se celebró en Ossimo Superiore, pedanía del Municipio de Ossimo en la provincia de Brescia, durante el período navideño. La fiesta celebró la tradición campesina de la Valle Camonica con los productos típicos a base de cerdo: salame, cotechino, lardo, guanciale y pancetta.
Organizada por la Pro Loco 'Per Osem', la sagra ofreció puestos gastronómicos, talleres, demostraciones de sacrificio tradicional con los norcini al trabajo y bandas musicales. Una cita profundamente identitaria, capaz de atraer a visitantes y aficionados a los embutidos a la montaña de Brescia y de mantener vivas las tradiciones de antaño.
¿Dónde se celebra? — Sagra del Porsel
Ossimo Superiore
Ossimo Superiore, 25050 Ossimo
Sagra del Porsel en resumen
Historial de Sagra del Porsel
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