Sagra del Porsel e Festa del Lardo
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Edizione 2025 — Sagra del Porsel
L'edizione 2025 della Sagra del Porsel e Festa del Lardo si è svolta a Ossimo Superiore, frazione del Comune di Ossimo in provincia di Brescia, nel periodo natalizio. La festa ha celebrato la tradizione contadina della Valle Camonica con i prodotti tipici a base di maiale: salame, cotechino, lardo, guanciale e pancetta.
Organizzata dalla Pro Loco 'Per Osem', la sagra ha proposto stand gastronomici, laboratori, dimostrazioni di macellazione tradizionale con i norcini al lavoro e bande musicali. Un appuntamento profondamente identitario, capace di richiamare visitatori e appassionati di salumi nella montagna bresciana e di tenere vive le tradizioni di un tempo.
Dove si svolge — Sagra del Porsel
Ossimo Superiore
Ossimo Superiore, 25050 Ossimo
Sagra del Porsel in breve
Storia di Sagra del Porsel
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