Sagra d'Eccellenza Tumact Me Tulez e Festival dell'Aglianico del Vulture
La sagra arbëreshë delle tagliatelle con le briciole e il festival del grande Aglianico del Vulture
Presentación de Tumact Me Tulez
El plato que cuenta una comunidad
En Barile, pueblo arbëreshë del Vulture en la provincia de Potenza, existe un plato que es mucho más que una receta: el Tumact Me Tulez. Son los tradicionales tagliatelle de la comunidad albanesa, aderezados con migas de pan frito, nueces tostadas, anchoas y tomate, reconocidos como Producto Agroalimentario Tradicional (PAT) por el Ministerio de Agricultura y la Región de Basilicata.
Una sagra histórica
A este plato está dedicada la Sagra d'Eccellenza Tumact Me Tulez e Festival dell'Aglianico del Vulture, manifestación histórica organizada por la Pro Loco Barile (activa desde 1966) que en 2025 alcanzó su 29ª edición. El evento fue designado Sagra d'Eccellenza italiana por el Ente Pro Loco Italiane, reconocimiento reservado a las manifestaciones gastronómicas de mayor valor.
El festival del Aglianico
Junto al plato, el protagonista es el vino: el Aglianico del Vulture DOP, del cual Barile es considerada la patria por antonomasia. La sagra se convierte así en un verdadero festival enogastronómico, capaz de unir tradición arbëreshë, cocina y gran vino tinto lucano.
Ambiente y contexto local
La manifestación se desarrolla en el centro histórico de Barile, entre el Palacio del Reloj del siglo XVII y la Fuente del Steccato del siglo XVIII, y en el sugerente Parque Urbano de las Bodegas, el Sheshë, con sus cuevas de toba. Promovida por la Pro Loco en colaboración con el Ayuntamiento de Barile, la Región de Basilicata, el Parque Natural Regional del Vulture y la APT Basilicata, es una de las citas otoñales más esperadas del Vulture.
Tumact Me Tulez — edición 2026
En 2026 la Sagra Tumact Me Tulez alcanza el hito de la 30ª edición, confirmándose entre las citas gastronómicas de referencia del Vulture. Organizada por la Pro Loco Barile, propone el plato identitario de la comunidad arbëreshë y el festival dedicado al Aglianico del Vulture DOP, entre el centro histórico y el Parque Urbano de las Bodegas.
Programa Tumact Me Tulez 2026
El programa detallado será anunciado en las próximas semanas por la Pro Loco Barile. La estructura consolidada prevé dos jornadas con: puestos de degustación del Tumact Me Tulez (tagliatelle con migas de pan frito, nueces, anchoas y tomate) y de otros platos típicos arbëreshë; el festival del Aglianico del Vulture DOP con degustaciones guiadas; espectáculos musicales y momentos de animación entre el centro histórico y el Parque Urbano de las Bodegas.
Momentos destacados Tumact Me Tulez 2026
Precios Tumact Me Tulez 2026
Información práctica — Tumact Me Tulez
Cómo llegar
Barile se encuentra en el Vulture, a unos 60 km de Potenza, cerca de Melfi y Rionero in Vulture. Se llega en coche desde la SS 658 Potenza-Melfi.
Entradas
Entrada libre al área de la sagra; los platos y las degustaciones de vino son de pago en los puestos. Info: Pro Loco Barile, tel. +39 0972 770771.
Alojamiento
Establecimientos de alojamiento en Barile y en los pueblos del Vulture (Melfi, Rionero in Vulture, Venosa).
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¿Dónde se celebra? — Tumact Me Tulez
Centro storico e Parco Urbano delle Cantine (Sheshë)