Edición 2025
Finalizado
Gratuito
Gastronomía
Vino
Productos locales
Radici Vive
21 jun. 2025
— 13 sep. 2025
Putignano — Bari (272)
Está viendo una edición pasada (2025)
Este evento ya se ha celebrado.
Edición 2025 — Radici Vive
La edición 2025 de Radici Vive llevó al centro histórico de Putignano tres eventos dedicados a los ritos comunitarios vinculados a la comida. Desde el pan hasta la salsa, pasando por la vendimia, la iniciativa involucró a ciudadanos y visitantes en el redescubrimiento de los gestos tradicionales de la cultura campesina apuliana, entre saberes manuales, hornos históricos y momentos de relato compartido.
Radici Vive 2025: tres ritos, una comunidad
La primera edición de Radici Vive se celebró en Putignano en 2025 con tres eventos marcados por el ciclo de las estaciones, todos ambientados en el centro histórico. El proyecto, organizado por las asociaciones Impara l'Arte APS y Lavori dal Basso APS, transformó plazas, hornos y bodegas en lugares de memoria viva y participación.
- 21 de junio — Grano Vivo: el rito del pan, con la elaboración compartida y el homenaje a los antiguos hornos del pueblo.
- 19 de julio — Rosso Vivo: el rito de la salsa de tomate, preparada juntos en la plaza según la tradición estival apuliana.
- 13 de septiembre: el rito de la vendimia, con el pisado de la uva y los gestos antiguos de la cosecha.
Cada etapa unió práctica manual y momentos de debate, poniendo en valor los productos típicos y el patrimonio inmaterial del territorio de Putignano.
Programa
21 de junio de 2025 — Grano Vivo: el rito del pan y de los antiguos hornos. 19 de julio de 2025 — Rosso Vivo: el rito de la salsa de tomate en la plaza. 13 de septiembre de 2025 — la vendimia y el pisado de la uva en el centro histórico.
Momentos destacados
Elaboración de pan compartida, rito de la salsa en la plaza, pisado de la uva, encuentros y charlas sobre los saberes manuales y el patrimonio alimentario apuliano.
Precios
Entrada gratuita.
¿Dónde se celebra? — Radici Vive
Centro Storico
Radici Vive en resumen
Gastronomía
Vino
Productos locales
Patrimonio
Tradiciones populares
Folclore
Al aire libre
Participativo
Bari
Historial de Radici Vive
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