Polenta Solidale

Una jornada de comunidad y solidaridad en Roaschia

La Polenta Solidale es una de las citas más queridas del verano en Roaschia, un pequeño municipio de montaña en el Valle Gesso, en la provincia de Cuneo, dentro del Parque Natural de los Alpes Marítimos. No se trata de una gran feria mediática, sino de una auténtica fiesta de pueblo, construida sobre tres ingredientes sencillos y valiosos: la buena comida, la música y la solidaridad. El evento está promovido por la Pro Loco de Roaschia, que cada año convoca a vecinos, veraneantes y excursionistas para pasar juntos un agradable domingo de pueblo.

La polenta, protagonista en la Piazza Monte Ortigara

El corazón de la jornada es la polenta, plato tradicional de la cocina campesina piamontesa y símbolo de convivencia. En la Piazza Monte Ortigara se instalan largas mesas donde disfrutar de la polenta preparada por los voluntarios, en un ambiente familiar lleno de sonrisas, encuentros y charlas. Es la ocasión perfecta para redescubrir los sabores genuinos de la montaña de Cuneo y reencontrarse con amigos y vecinos del valle, en uno de los pueblos más característicos del Valle Gesso.

Música en vivo y ambiente festivo

Para acompañar la comida, hay música en vivo: en las últimas ediciones, la animación ha corrido a cargo del dúo I dui Pais, que ha hecho que el ambiente sea aún más agradable y festivo. Cantos, risas y melodías populares enmarcan una jornada pensada para disfrutar juntos, con el espíritu más genuino de las fiestas de pueblo del Piamonte.

Un evento de corazón generoso

Lo que hace especial a la Polenta Solidale es su fin benéfico: todo lo recaudado durante el día se dona a la Casa di Riposo Istituto Imberti Grandis de Valdieri, una institución importante para el Valle Gesso y para muchas familias de la zona. Así, comer un plato de polenta se convierte en un gesto concreto de apoyo a la comunidad, en perfecto equilibrio entre tradición gastronómica y compromiso social. La fiesta cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de Roaschia y la colaboración de los voluntarios locales.

Por qué participar

• Degustar la polenta tradicional preparada por los voluntarios de la Pro Loco;
• Vivir el ambiente auténtico de una fiesta de pueblo en el Valle Gesso;
• Escuchar música en vivo en la plaza;
• Apoyar una causa benéfica a favor de la residencia de ancianos de Valdieri;
• Descubrir Roaschia y la naturaleza del Parque de los Alpes Marítimos.

La Polenta Solidale es una pequeña gran fiesta que narra el alma de la montaña de Cuneo: comunidad, acogida y generosidad, en un rincón auténtico del Piamonte.