Pizza in Piazza

Una fiesta dedicada a la pizza en el corazón de la Tuscia

Pizza in Piazza es una de las fiestas estivales más esperadas de Vetriolo, una pequeña pedanía del municipio de Bagnoregio, en la provincia de Viterbo, en la región del Lacio. Cada año, a finales de agosto, la comunidad se reúne para celebrar el plato estrella de la tradición gastronómica italiana: la pizza. Y no una pizza cualquiera, sino la que se hornea al momento en los puestos de la plaza, con una gran variedad de opciones pensadas para satisfacer tanto a adultos como a niños.

Tres noches en la plaza Bonaventura Tecchi

El corazón palpitante del evento es la plaza Bonaventura Tecchi, que rinde homenaje al escritor oriundo de estas tierras. Durante tres noches consecutivas, el espacio cobra vida a partir de las 20:00 y se mantiene animado hasta la medianoche: aroma a horno, mesas al aire libre, charlas entre vecinos y visitantes llegados de los pueblos cercanos. La fórmula es la sencilla y probada de las fiestas populares: eliges tu pizza favorita en los puestos, te sientas con los demás y pasas la noche en buena compañía.

• Las pizzas: numerosas variedades preparadas por los voluntarios, desde las más clásicas hasta propuestas más originales.
• Música en directo: entretenimiento y notas musicales cada noche para acompañar la cena y crear un auténtico ambiente festivo.
• Diversión: un clima de convivencia que involucra a familias, jóvenes y visitantes de paso.

Vetriolo, Bagnoregio y la Tuscia

La fiesta es también una oportunidad para descubrir un rincón auténtico de la Tuscia viterbese. Bagnoregio es famosa en todo el mundo por Civita di Bagnoregio, el llamado "pueblo que muere", un espectacular burgo encaramado sobre un espolón de toba volcánica al que solo se puede acceder a través de un largo puente peatonal. Vetriolo, con sus casas de piedra y su tranquilidad rural, ofrece en cambio el rostro más íntimo y pueblerino de este territorio, donde las tradiciones populares y la convivencia siguen siendo el centro de la vida comunitaria.

Una fiesta hecha por la comunidad

Pizza in Piazza está organizada por los voluntarios de la Pro Loco de Bagnoregio junto con los habitantes de Vetriolo. Es el fruto del trabajo de muchas personas que, cada verano, dedican su tiempo y energía para dar vida a la plaza y mantener viva una tradición que se renueva edición tras edición. La recaudación apoya las actividades de la asociación y las iniciativas de la pedanía, en un círculo virtuoso típico de las fiestas italianas.

Por qué participar

Tanto si eres un apasionado de la buena cocina, un curioso en busca de una experiencia auténtica o simplemente estás de paso por la Tuscia, Pizza in Piazza es la ocasión perfecta para disfrutar de una velada genuina marcada por el buen sabor y la música. Una cita sencilla pero sentida, que narra el alma hospitalaria de Bagnoregio y del Lacio más auténtico.