Pfolzna Dorffest / Fiesta del pueblo de Falzes

La fiesta del pueblo de Falzes

La Pfolzna Dorffest, conocida en español como la Fiesta del pueblo de Falzes, es el evento estival que cada año reúne a toda la comunidad del pequeño municipio de Falzes (Pfalzen), situado en la soleada meseta a la entrada del Val Pusteria, en la provincia de Bolzano, en pleno corazón del Trentino-Alto Adigio. Durante un largo fin de semana, el centro del pueblo se transforma en un gran espacio festivo, animado por las asociaciones locales que ofrecen especialidades gastronómicas, música y entretenimiento para todas las edades.

Una tradición impulsada por voluntarios

Nacida en la segunda mitad de la década de 2010, la fiesta ha crecido edición tras edición hasta convertirse en una de las citas más esperadas del calendario local. Está organizada por los voluntarios y las numerosas asociaciones del pueblo, desde grupos musicales hasta los bomberos voluntarios, en una colaboración que es, en sí misma, una expresión de la identidad comunitaria del Tirol del Sur. Los beneficios del evento se destinan a apoyar las actividades de las asociaciones locales.

El programa de la fiesta

La estructura de la fiesta sigue una tradición consolidada a lo largo de tres días:

• Viernes por la noche: apertura oficial con el pinchado del barril de cerveza (Bieranstich), el primer momento de convivencia que da inicio a las celebraciones;
• Sábado: continuación de la fiesta por la tarde y noche, con música en directo y puestos gastronómicos;
• Domingo: día grande, abierto desde la mañana y culminando con el gran desfile que recorre las calles del pueblo, con la participación de bandas musicales y grupos con trajes tradicionales.

Sabores y ambiente del Alto Adigio

El corazón del evento son las especialidades culinarias preparadas por las asociaciones: platos típicos de la cocina del Tirol del Sur, dulces, cerveza y productos locales servidos en los puestos instalados en el centro del pueblo. La música de las bandas, el ambiente acogedor y el espíritu festivo hacen de la Pfolzna Dorffest una ocasión ideal para descubrir la auténtica hospitalidad de un pueblo de montaña en el Val Pusteria, lejos de las grandes rutas turísticas.

Falzes y el Val Pusteria

Situado a los pies de la zona de esquí de Plan de Corones (Kronplatz), el municipio de Falzes y sus pedanías son un destino muy apreciado para unas vacaciones activas en cualquier época del año. La fiesta del pueblo ofrece a los visitantes la oportunidad de experimentar la faceta más genuina y comunitaria de este rincón del Alto Adigio, donde las tradiciones populares siguen siendo una parte viva de la vida cotidiana.