Note di Gusto - Tramonto in Castello

Un aperitivo con vista da castello

C'è un luogo, a Ragogna, da cui lo sguardo spazia sul corso del Tagliamento e sulle colline moreniche del Friuli: il Castello di San Pietro, antica fortezza che domina la valle. È qui che la Pro Loco Ragogna APS ha dato vita a Note di Gusto - Tramonto in Castello, una serata che unisce enogastronomia, panorama e musica al calar del sole.

Un percorso di gusto

Il cuore dell'evento è un percorso di degustazione a numero limitato: prodotti locali reinterpretati in chiave contemporanea, accompagnati da una selezione di vini e birre del territorio. Tra le proposte firmate dalla Pro Loco spiccano il Ragognocco, il panino vegano Ragovega e il Btc Burger, in un menu che gioca con la tradizione friulana e la rilegge in modo creativo.

Musica, vinile e spettacolo

L'atmosfera è curata in ogni dettaglio: l'aperitivo al tramonto apre la serata, accompagnato dalla musica jazz dal vivo (nel 2025 il trio Uboot Organ Jazz) e da spettacoli scenografici come quello del mangiafuoco. Dalle ore più tarde la festa prosegue con il vinile retrò del dj e un cocktail bar con drink creativi abbinati ai piatti, per chiudere la serata in leggerezza sotto le mura del castello.

Una giovane tradizione

Nata nel 2025, Note di Gusto è già diventata uno degli appuntamenti più suggestivi dell'estate ragognese, capace di valorizzare il Castello di Ragogna come cornice di eventi di qualità. Promossa dalla Pro Loco Ragogna APS con il Comune di Ragogna, è la dimostrazione di come un borgo del medio Friuli sappia trasformare il proprio patrimonio storico e paesaggistico in un'esperienza enogastronomica raffinata.