Noche de la Sfogliatella
La víspera de Ferragosto entre delicias y música en Lama dei Peligni
Edición 2026 no confirmada hasta la fecha
Esta edición no ha sido confirmada por el organizador hasta la fecha. Recomendamos verificar antes de ir.
Presentación de Noche de la Sfogliatella
La Noche de la Sfogliatella en Lama dei Peligni
Cada año, en la víspera de Ferragosto, el pequeño pueblo de Lama dei Peligni, a los pies del macizo de la Majella en el corazón de la provincia de Chieti, celebra su dulce emblemático con la Noche de la Sfogliatella. El 14 de agosto, el centro histórico se transforma en un recorrido de sabor y música: los puestos gastronómicos abren a última hora de la tarde y la fiesta continúa hasta la madrugada, animada por grupos folclóricos itinerantes, espectáculos y bailes en la plaza.
La sfogliatella de Lama, un dulce con historia noble
La protagonista de la velada es la sfogliatella de Lama dei Peligni, un dulce que hunde sus raíces en los primeros años del siglo XX. Según la tradición, fue Donna Anna Di Guglielmo, casada con el barón Tabassi, quien trajo al pueblo la receta napolitana de la sfogliatella, reinterpretándola con ingredientes del territorio de los Abruzos. Tras haber sido durante mucho tiempo un secreto familiar, la receta se convirtió en patrimonio popular a partir de los años sesenta, cuando la cocinera de la familia la compartió con las mujeres del pueblo.
La versión de Lama se distingue de la napolitana por su relleno: mermelada de uva Montepulciano, confitura de guindas y melocotones, mosto cocido, nueces, chocolate negro y un toque de café, todo ello envuelto en una masa finísima trabajada a mano. El resultado es un dulce fragante y aromático, tierno y de sabor inconfundible, que se ha convertido en embajador gastronómico de toda la zona de la Majella.
Una fiesta popular entre sabores y folclore
La Noche de la Sfogliatella es mucho más que una degustación: es una fiesta comunitaria que llena la Piazza Umberto I y las calles del centro histórico. Entre los puestos, además de la sfogliatella, se pueden probar otras especialidades de la cocina de los Abruzos, mientras la música en directo y los grupos itinerantes acompañan a visitantes y residentes en un ambiente festivo y acogedor. El evento atrae cada año a numerosos turistas que, aprovechando las vacaciones estivales y la cercanía del Parque Nacional de la Majella, eligen Lama dei Peligni como parada de sabor y naturaleza.
Lama dei Peligni, pueblo de la Majella
Situado en los Abruzos, en el municipio de Lama dei Peligni, el pueblo es famoso no solo por su sfogliatella, sino también por las sugerentes cuevas Grotte del Cavallone y por su proximidad a los senderos del Parque Nacional de la Majella. La Noche de la Sfogliatella, junto con la Fiesta de la Sfogliatella que se celebra en primavera, testimonia el orgullo con el que la comunidad custodia y transmite este dulce de antigua nobleza, hoy convertido en una tradición popular compartida.
Noche de la Sfogliatella — edición 2026
La Noche de la Sfogliatella regresa tradicionalmente cada año al centro histórico de Lama dei Peligni durante la velada del 14 de agosto, víspera de Ferragosto. Por el momento, las fechas y el programa de la edición 2026 aún no se han hecho públicos. Como en ediciones anteriores, se esperan puestos gastronómicos con la sfogliatella local y especialidades de los Abruzos, música en directo y grupos folclóricos itinerantes. Para información actualizada, se recomienda seguir los canales oficiales del Ayuntamiento de Lama dei Peligni.
Precios Noche de la Sfogliatella 2026
Información práctica — Noche de la Sfogliatella
Cómo llegar
Lama dei Peligni se encuentra en la provincia de Chieti, a los pies de la Majella. En coche, salida de la autopista A25 en Torre de' Passeri o Sulmona, luego carreteras provinciales hacia el Val di Sangro. La estación de tren más cercana es la de Palena-Lama, en la línea Sulmona-Isernia.
Cuándo
El evento se celebra tradicionalmente el 14 de agosto, víspera de Ferragosto, a partir de última hora de la tarde.
Entrada
Entrada gratuita; las degustaciones en los puestos gastronómicos son de pago.
Fotos de festivaleros
Ninguna foto por el momento. ¡Comparte las tuyas!
Comparte tus fotos
5 fotos máx., 5 MB por foto (JPG, PNG, WebP)
¿Has notado un error o información faltante?
Ayúdanos a mantener actualizada esta ficha. Cada propuesta es verificada por nuestro equipo antes de la publicación.
Opiniones de festivaleros
Aún no hay puntuación — ¡sé el primero!
Ningún comentario por el momento. ¡Sé el primero!
¿Estuviste allí?
Comparte tu experiencia con la comunidad.
¿Dónde se celebra? — Noche de la Sfogliatella
Centro storico - Piazza Umberto I
Piazza Umberto I, 66010 Lama dei Peligni