Cece d'Oro
El concurso de los ceci natalizi de Pratola Peligna
Edición 2026 no confirmada hasta la fecha
Esta edición no ha sido confirmada por el organizador hasta la fecha. Recomendamos verificar antes de ir.
Presentación de Cece d'Oro
El dulce símbolo de la Navidad en Pratola
En el corazón del Valle Peligna, entre los macizos de la Majella y el Morrone, el municipio de Pratola Peligna (provincia de L'Aquila, Abruzzo) custodia una de las tradiciones reposteras navideñas más identitarias de la región: los ceci natalizi, también llamados ceci ripieni. Son pequeños dulces en forma de media luna, con una fina masa que envuelve un relleno tierno de pasta de garbanzos, mosto cocido, cacao y fruta confitada. A esta especialidad está dedicado el Cece d'Oro, el concurso gastronómico que cada diciembre transforma el pueblo en un laboratorio de sabores y memoria.
Un concurso que es también una fiesta comunitaria
Organizado por la Associazione Vivi Pratola, el Cece d'Oro se celebra tradicionalmente en el Centro Sociale Anziani de Pratola Peligna y convoca a reposteras, amas de casa y simples aficionadas que presentan su propia versión de los ceci natalizi. Cada receta se somete al juicio de un jurado de expertos, que a lo largo de los años ha contado con la presidencia de maestros pasteleros de renombre como Angelo Di Masso, de la Pasticceria Pan Dell'Orso de Scanno. Los criterios de evaluación premian el equilibrio de los sabores, la presentación y, sobre todo, la fidelidad a los orígenes de la receta tradicional.
Música, degustaciones y entrega de premios
La tarde del concurso no consiste solo en probar dulces. La degustación de las creaciones en competición se entrelaza con un momento musical, a menudo a cargo de voces líricas que interpretan arias navideñas y melodías de autor, regalando al público un ambiente íntimo y festivo. La jornada culmina con el anuncio de la ganadora y la entrega del reconocimiento, con la presencia de la administración municipal y las autoridades locales.
El preludio de la Navidad en Pratola Peligna
Desde hace más de veinte años, el Cece d'Oro inaugura de facto el calendario de fiestas de Pratola: se celebra durante los primeros días de diciembre y anticipa el encendido de las luces y los demás eventos del programa navideño municipal. Es una ocasión para redescubrir una receta antigua, transmitida de generación en generación, y para poner en valor el patrimonio gastronómico de Pratola Peligna junto a otras excelencias locales como los famosos judías de Pratola.
Por qué participar
- Degustar los célebres ceci natalizi preparados según decenas de interpretaciones diferentes
- Vivir una tradición auténtica del Valle Peligna, lejos de los circuitos turísticos de masas
- Asistir a la entrega de premios acompañada de música en directo y arias navideñas
- Descubrir Pratola Peligna, puerta de acceso al Parque Nacional de la Majella
Cece d'Oro — edición 2026
Por el momento, las fechas de la edición 2026 del Cece d'Oro aún no han sido anunciadas. Siguiendo el calendario de ediciones anteriores, se espera que la cita con el concurso de los ceci natalizi de Pratola Peligna tenga lugar durante los primeros días de diciembre, dando inicio a las festividades. Para conocer la fecha, el lugar y las modalidades de inscripción, conviene consultar los canales de la Associazione Vivi Pratola y del Ayuntamiento de Pratola Peligna.
Información práctica — Cece d'Oro
Dónde se celebra
El concurso tiene lugar en el Centro Sociale Anziani de Pratola Peligna (AQ), en pleno centro urbano.
Cómo llegar
En coche: salida Pratola Peligna-Sulmona de la autopista A25 Torano-Pescara. En tren: estación de Pratola Peligna en la línea Roma-Pescara y Sulmona-L'Aquila. El aeropuerto más cercano es el de Pescara.
Entrada
El evento es gratuito y abierto al público. Para obtener información sobre fechas e inscripciones al concurso, conviene seguir los canales de la Associazione Vivi Pratola y del Ayuntamiento de Pratola Peligna.
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¿Dónde se celebra? — Cece d'Oro
Centro Sociale Anziani