Mangialonga de Gremiasco

Una caminata entre sabores y paisajes de la Val Curone

La Mangialonga de Gremiasco es un paseo enogastronómico no competitivo que atraviesa uno de los rincones más auténticos de los Apeninos piamonteses. Organizado en el municipio de Gremiasco, en la alta Val Curone (provincia de Alessandria), el evento invita a senderistas y amantes del buen comer a recorrer un circuito de unos 7,5 km con 280 metros de desnivel, siguiendo el trazado Gremiasco-Ronco-Codevico-Gremiasco. El ritmo es libre y las salidas son escalonadas a partir de las 9:30, para que cada uno pueda disfrutar del camino sin prisas.

Las paradas gastronómicas a lo largo del camino

Lo que hace especial a esta caminata es la sucesión de paradas enogastronómicas distribuidas entre los pueblos del recorrido. A lo largo del sendero podrás degustar productos típicos de la zona ofrecidos por las explotaciones agrícolas y productores locales:

• Ronco: focaccia, tartas saladas y especialidades de horno;
• Codevico: salami, pan del peregrino, colines (grissini), quesos con miel;
• Gremiasco (gran final): raviolis, postres y vinos de la zona en el Centro Deportivo.

Cada parada se acompaña de vinos y bebidas locales, en un recorrido que pone en valor los sabores de la tradición campesina de la Val Curone.

Un territorio por descubrir

El recorrido se desarrolla en gran parte por senderos de tierra, atravesando bosques, barrancos y pequeños pueblos que caracterizan este tramo de los Apeninos. Las zonas forestales ocupan casi la mitad del territorio municipal y ofrecen vistas sugerentes entre fauna, setas y castañas. Caminar aquí significa sumergirse en un paisaje rural aún intacto, lejos de los circuitos del turismo de masas.

Convivencia y tradición

Más que una simple excursión, la Mangialonga de Gremiasco es un momento de fiesta y convivencia que une las ganas de moverse al aire libre con el placer de la buena mesa. La iniciativa está organizada por La Pietra Verde ETS en colaboración con el Ayuntamiento de Gremiasco y numerosas entidades locales, con el objetivo de promover el territorio y sus productos. Es una cita pensada para familias, grupos de amigos y aficionados al senderismo suave, capaz de contar la identidad de este rincón del Piamonte a través de sus sabores.