Mangialonga de Gremiasco

Une randonnée entre saveurs et paysages du Val Curone

La Mangialonga de Gremiasco est une promenade gastronomique non compétitive qui traverse l'un des coins les plus authentiques des Apennins piémontais. Organisée dans la commune de Gremiasco, dans le haut Val Curone en province d'Alexandrie, la manifestation invite marcheurs et gourmets à parcourir une boucle d'environ 7,5 km avec 280 mètres de dénivelé, le long du tracé Gremiasco-Ronco-Codevico-Gremiasco. Le rythme est libre et les départs sont échelonnés à partir de 9h30, afin que chacun puisse profiter du parcours sans se presser.

Les étapes gourmandes le long du chemin

Ce qui rend cette marche spéciale, c'est la succession d'étapes gastronomiques réparties entre les villages traversés. Le long du sentier, vous pourrez goûter aux produits typiques du territoire offerts par les exploitations agricoles et les producteurs locaux :

• Ronco : focaccia, tartes salées et spécialités boulangères ;
• Codevico : salami, pain du pèlerin, gressins, fromages au miel ;
• Gremiasco (grand final) : raviolis, desserts et vins de la région au Centre Sportif.

Chaque étape est accompagnée de vins et boissons du terroir, dans un parcours qui valorise les saveurs de la tradition paysanne du Val Curone.

Un territoire à découvrir

Le parcours se développe en grande partie sur des sentiers en terre battue, traversant bois, badlands et petits villages qui caractérisent ce pan des Apennins. Les surfaces forestières occupent un peu moins de la moitié du territoire communal et offrent des vues suggestives entre gibier, champignons et châtaignes. Marcher ici signifie s'immerger dans un paysage rural encore intact, loin des circuits du tourisme de masse.

Convivialité et tradition

Plus qu'une simple excursion, la Mangialonga de Gremiasco est un moment de fête et de partage qui unit l'envie de bouger en plein air au plaisir de la bonne table. L'initiative est organisée par La Pietra Verde ETS en collaboration avec la commune de Gremiasco et de nombreuses entités locales, dans le but de promouvoir le territoire et ses produits. C'est un rendez-vous pensé pour les familles, les groupes d'amis et les passionnés de trekking doux, capable de raconter l'identité de ce coin du Piémont à travers ses saveurs.