Lo Pan Ner - Los Panes de los Alpes
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Edición 2025 — Lo Pan Ner
La décima edición de Lo Pan Ner - Los Panes de los Alpes reavivó, el 18 y 19 de octubre de 2025, nada menos que 66 hornos distribuidos en 49 municipios del Valle de Aosta, movilizando a unos 800 voluntarios. La manifestación confirmó su vocación transfronteriza, conectando a comunidades del Valle de Aosta, Piamonte, Lombardía, de los Cantones de Grisones y Valais, y de la Saboya francesa.
El momento culminante tuvo lugar el domingo 19 de octubre en Arnad, en la localidad de La Queyaz, de 10:00 a 17:00, con exposición de los panes participantes, demostraciones de cocción, molienda de centeno, mercadillo enogastronómico, talleres para niños, visitas guiadas al pueblo y show cooking con el chef pastelero Tommaso Foglia, invitado de honor con un postre a base de harina de centeno. La jornada concluyó con la premiación de los panes participantes.
Programa
Domingo 19 de octubre — Arnad, localidad La Queyaz (10:00-17:00)
- Exposición de los panes de centeno de los hornos participantes
- Demostración de preparación y cocción en hornos de leña, con posibilidad de amasar
- Molienda de centeno en vivo
- Exposición de aperos agrícolas y utensilios tradicionales
- Mercadillo enogastronómico y punto de restauración
- Demostración de antiguos oficios y talleres para niños
- 11:00 y 14:00 — Visitas guiadas al pueblo
- 15:30 — Show cooking con el chef pastelero Tommaso Foglia
- 18:00 — Premiación de los panes participantes
Momentos destacados
Precios
¿Dónde se celebra? — Lo Pan Ner
Borgo di Arnad, Località La Queyaz
Località La Queyaz, 11020 Arnad
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