Labico in Frasca
Edición 2025 Finalizado Gratuito Gastronomía Vino Productos locales

Labico in Frasca

20 ago. 2025 — 28 ago. 2025
Labico — Roma (258)

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Edición 2025 — Labico in Frasca

La edición 2025 de Labico in Frasca se celebró en el centro histórico de Labico entre el 20 y el 28 de agosto, con las fraschette instaladas en los callejones del pueblo. Ocho fraschette participaron en el ya tradicional concurso gastronómico: cada una presentó un plato, que fue degustado y evaluado el martes 26 de agosto por el chef Michele Forte del Ristorante Oasi de Velletri, invitado como juez de excepción por los organizadores.

Labico in Frasca 2025

En agosto de 2025, el centro histórico de Labico, en la Ciudad metropolitana de Roma Capital, acogió una nueva edición de la fiesta dedicada a las fraschette, las tabernas populares que señalaban con una rama de frasca la venta de vino y comida casera.

Ocho fraschette animaron callejones y plazas, cada una con su propio plato en concurso. El juicio fue confiado al chef Michele Forte, al frente del Ristorante Oasi de Velletri, quien el 26 de agosto degustó todas las propuestas antes de designar el plato ganador. Los organizadores destacaron el valor del evento como una muestra de comida auténtica, hospitalidad, tradición local y vitalidad cultural.

Como es tradición, la entrada al recorrido fue libre, con consumiciones a precios populares y veladas acompañadas de música.

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¿Dónde se celebra? — Labico in Frasca

Centro storico di Labico

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Web
www.labico.com

Labico in Frasca en resumen

Gastronomía Vino Productos locales Patrimonio Tradiciones populares Folclore Familia Al aire libre Roma

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Edición 2025 ago. 2025

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