La nueva Vía del Gusto

Un restaurante al aire libre en el pueblo

Durante dos noches de verano, el centro histórico de Pianello Val Tidone, municipio de la provincia de Piacenza en Emilia-Romaña, se viste de fiesta y se convierte en un gran restaurante al aire libre. La nueva Vía del Gusto es el evento enogastronómico que invita a residentes y veraneantes a pasear por las calles del pueblo degustando platos, productos típicos y vinos del Val Tidone, en un recorrido de sabores organizado directamente por los comerciantes locales.

La fórmula: diez puestos, un plato por 6 euros

El corazón del evento es simple y exitoso: el pueblo cobra vida con diez puestos entre bares y restaurantes, cada uno de los cuales ofrece su propio plato por solo 6 euros. Se empieza a partir de las 20:00 y se va de un puesto a otro, componiendo la propia cena entre especialidades locales, sabores de la tradición y maridajes con vinos locales. Una fórmula informal y de convivencia, pensada para descubrir la calidad de la enogastronomía de Piacenza sin prisas, en compañía.

Buena comida, música y ambiente

La nueva Vía del Gusto no es solo comida: para acompañar las degustaciones hay música en vivo, mientras que las calles y plazas del centro histórico sirven de elegante marco a la velada. Es la ocasión para vivir Pianello en el momento en que, como recuerdan los organizadores, el pueblo expresa lo mejor de su elegancia, de sus productos de excelencia y de la hospitalidad de sus comerciantes.

Parte de Welcome Val Tidone

La iniciativa forma parte del calendario Welcome Val Tidone, el "escaparate del gusto" que reúne a cinco municipios del Val Tidone piacentino —Castel San Giovanni (líder), Alta Val Tidone, Borgonovo Val Tidone, Pianello Val Tidone y Ziano Piacentino— en más de veinte eventos dedicados a la enogastronomía y al comercio. En Pianello, el evento está organizado por la Administración municipal junto con la Pro Loco Pianello Val Tidone y la Asociación de Comerciantes Valorizziamo Pianello, con el apoyo de las asociaciones de categoría del territorio.

Por qué vale la pena

• Una cena "itinerante" por las calles del centro histórico, a precios populares (platos a 6 euros).
• Productos típicos y vinos del Val Tidone, tierra de excelencias enogastronómicas de Piacenza.
• Música en vivo y ambiente de convivencia, perfecto para una noche de verano en compañía.
• Una forma auténtica de descubrir Pianello y su pueblo, lejos del turismo de masas.