La nuova Via del Gusto
Le serate enogastronomiche nel centro storico di Pianello Val Tidone
Presentazione di La Via del Gusto
Un ristorante a cielo aperto nel borgo
Per due serate estive il centro storico di Pianello Val Tidone, Comune della provincia di Piacenza in Emilia-Romagna, si veste a festa e diventa un grande ristorante a cielo aperto. La nuova Via del Gusto è la manifestazione enogastronomica che invita residenti e villeggianti a passeggiare fra le vie del paese assaggiando piatti, prodotti tipici e vini della Val Tidone, in un percorso del gusto allestito direttamente dagli esercenti locali.
La formula: dieci postazioni, un piatto a 6 euro
Il cuore dell'evento è semplice e vincente: il borgo si anima con dieci postazioni tra bar e ristoranti, ognuna delle quali propone un proprio piatto a soli 6 euro. Si parte dalle ore 20.00 e si cammina di postazione in postazione, componendo la propria cena fra specialità del territorio, sapori della tradizione e abbinamenti con i vini locali. Una formula informale e conviviale, pensata per scoprire la qualità dell'enogastronomia piacentina senza fretta, in compagnia.
Buon cibo, musica e atmosfera
La nuova Via del Gusto non è solo cibo: ad accompagnare le degustazioni c'è la musica dal vivo, mentre le vie e le piazze del centro storico fanno da cornice elegante alla serata. È l'occasione per vivere Pianello nel momento in cui, come ricordano gli organizzatori, il paese esprime il meglio della sua eleganza, dei suoi prodotti di eccellenza e dell'ospitalità dei suoi esercenti.
Parte di Welcome Val Tidone
L'iniziativa rientra nel calendario Welcome Val Tidone, la "vetrina del gusto" che riunisce cinque Comuni valtidonesi piacentini — Castel San Giovanni (capofila), Alta Val Tidone, Borgonovo Val Tidone, Pianello Val Tidone e Ziano Piacentino — in oltre venti eventi dedicati a enogastronomia e commercio. A Pianello la manifestazione è organizzata dall'Amministrazione comunale insieme alla Pro Loco Pianello Val Tidone e all'Associazione Commercianti Valorizziamo Pianello, con il sostegno delle associazioni di categoria del territorio.
Perché vale la pena
- Una cena "itinerante" tra le vie del centro storico, a prezzi popolari (piatti a 6 euro).
- Prodotti tipici e vini della Val Tidone, terra di eccellenze enogastronomiche piacentine.
- Musica dal vivo e atmosfera conviviale, perfetta per una serata d'estate in compagnia.
- Un modo autentico di scoprire Pianello e il suo borgo, lontano dal turismo di massa.
La Via del Gusto — edizione 2026
Nel 2026 La nuova Via del Gusto si svolge in due serate nel centro storico di Pianello Val Tidone: martedì 16 giugno e mercoledì 22 luglio. La formula resta quella amata dai visitatori: il borgo si trasforma in un grande ristorante a cielo aperto e ogni edizione coinvolge i bar e i ristoranti del paese.
L'evento è parte del progetto Welcome Val Tidone, il calendario condiviso da cinque Comuni valtidonesi (Castel San Giovanni capofila, Alta Val Tidone, Borgonovo Val Tidone, Pianello Val Tidone e Ziano Piacentino) con oltre venti appuntamenti dedicati a enogastronomia e commercio.
Programma La Via del Gusto 2026
Serata 1 — Martedì 16 giugno 2026
- Dalle 20.00 — Apertura delle postazioni nel centro storico: dieci banchetti tra bar e ristoranti propongono ciascuno un piatto a 6 euro.
- Prodotti tipici e vini della Val Tidone in degustazione lungo il percorso.
- Musica dal vivo nelle vie e nelle piazze del borgo.
Serata 2 — Mercoledì 22 luglio 2026
- Dalle 20.00 — Replica della Via del Gusto con le stesse modalità: dieci postazioni, piatti a 6 euro, prodotti tipici e musica dal vivo.
Il dettaglio dei piatti proposti da ciascun esercente e degli appuntamenti musicali viene comunicato dagli organizzatori in prossimità delle serate sulla pagina Facebook ufficiale.
In evidenza La Via del Gusto 2026
Prezzi La Via del Gusto 2026
Informazioni pratiche — La Via del Gusto
Come arrivare
Pianello Val Tidone si trova in provincia di Piacenza, nella media Val Tidone. In auto si raggiunge da Piacenza risalendo la valle lungo la SP412; l'uscita autostradale di riferimento è Castel San Giovanni sull'A21 Torino-Piacenza-Brescia. La stazione ferroviaria più comoda è quella di Piacenza, da cui proseguire in auto o con i collegamenti su gomma.
Orari e prezzi
Le serate iniziano alle ore 20.00. Ogni postazione propone un piatto a 6 euro; si paga direttamente al banchetto, componendo liberamente la propria cena.
Consigli pratici
Conviene arrivare con un po' di anticipo per trovare parcheggio nei pressi del centro storico e vivere il borgo con calma. Per aggiornamenti su date e dettagli si può seguire la pagina Facebook degli organizzatori.
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Dove si svolge — La Via del Gusto
Centro storico di Pianello Val Tidone