Gusto Italia in Tour - Ascea

Gusto Italia in Tour en Ascea: el Made in Italy frente al mar

Gusto Italia in Tour es una gran feria itinerante dedicada a la gastronomía, la artesanía y el turismo que, desde hace años, recorre en verano los lugares más bellos del sur de Italia. En Ascea, municipio de la provincia de Salerno en Campania, el evento elige el paseo marítimo de Ascea Marina: un paseo junto al mar que durante varios días se llena de gazebos blancos, aromas y las voces de productores llegados de toda la península. La entrada es libre y gratuita, y los puestos permanecen abiertos desde la tarde hasta la medianoche, el momento en que el Cilento cobra vida de verdad.

Un viaje por las regiones italianas

El corazón de la muestra es la selección de productos típicos: cada puesto cuenta la historia de un territorio y quien lo produce suele estar allí, listo para explicar procesos, curaciones y recetas familiares. En las ediciones celebradas en Ascea se han podido encontrar, entre otros:

• regaliz de Calabria y embutidos de cerdo negro;
• mieles biológicas de Campania y avellana de Giffoni IGP;
• taralli de Apulia y pimientos cruschi de Basilicata;
• quesos, embutidos, aceite de oliva virgen extra, vino y dulces artesanales;
• licores, mermeladas y conservas de pequeñas producciones familiares.

Es una fórmula que gusta porque combina la compra de kilómetro cero con la experiencia: se compra poco, se prueba mucho y te llevas a casa algo que difícilmente encontrarías en el supermercado.

Artesanía artística y creaciones hechas a mano

Junto a la comida, una sección igual de rica está dedicada a la artesanía: marroquinería trabajada a mano, bolsos y carteras, objetos de madera, cerámica, productos naturales a base de aloe vera, bisutería de rafia y creaciones textiles. Son puestos que exhiben piezas únicas o de pequeñas series, a menudo realizadas en el momento ante los visitantes: una forma sencilla de entender cuánto trabajo hay detrás de un objeto hecho a mano.

Marionetas, música y veladas en familia

El evento no es solo un mercado. En las ediciones de Ascea, los espectáculos del Teatro Nacional de Marionetas del maestro Mauro Apicella, con el infaltable Pulcinella, han amenizado las noches, con funciones también fuera del paseo marítimo, en la Piazza Antonio Correale y a lo largo del Corso Elea, en el casco urbano de Ascea. Música popular del sur y pequeñas actuaciones en vivo completan el programa, en un ambiente deliberadamente familiar y sin coste alguno.

Ascea, Velia y el Parque Nacional del Cilento

El entorno hace gran parte del trabajo. Ascea es uno de los centros balnearios más apreciados de la costa del Cilento, galardonado con la Bandera Azul y las Vele de Legambiente, y custodia el área arqueológica de Velia, la antigua Elea de la escuela eleática de Parménides y Zenón. Todo alrededor se extiende el Parque Nacional del Cilento, Vallo di Diano y Alburni, cuna de la Dieta Mediterránea reconocida por la UNESCO: un contexto que otorga a la feria un significado añadido, ya que el tema de la buena comida y el producto local es aquí identidad antes que atractivo turístico.

Una parada joven del tour

Gusto Italia llegó a Ascea por primera vez en 2024, del 18 al 21 de julio, en el paseo marítimo recientemente renovado; al año siguiente, el evento regresó del 7 al 10 de agosto de 2025, situándose en plena temporada estival. La organización corre a cargo de la Associazione Italia Eventi, con el patrocinio del Ayuntamiento de Ascea, el Ente del Parque Nacional del Cilento, Vallo di Diano y Alburni, la Cámara de Comercio de Salerno y la UNOE.

Por qué merece la pena una velada

Quien pasa sus vacaciones en el Cilento encuentra aquí una alternativa agradable al habitual paseo nocturno: caminas junto al mar, pruebas productos, charlas con los artesanos y regresas a la playa con una bolsa de productos típicos. Para quienes vienen de fuera, es también una forma rápida de hacerse una idea de la variedad gastronómica del sur, concentrada en unos pocos cientos de metros de paseo marítimo.