Formai dal Mont

La 16ª edición de Formai dal Mont se celebró el sábado 25 y el domingo 26 de octubre de 2025 en Tassullo, en el municipio de Ville d'Anaunia, en los espacios y patios de Castel Valer, en Val di Non (Trentino).

El festival, organizado por la Pro Loco Tassullo, exhibió los mejores quesos de montaña de Val di Non, Val di Sole y la meseta de Paganella, con el concurso Trentino di Malga evaluado por un jurado de expertos. El sábado se inauguró el mercado expositivo, se celebró la conferencia "Jóvenes y agricultura de montaña" en la Sala Ulrico del castillo y se ofreció el aperitivo-cena local en los patios con la música de Anna Matricardi. El domingo fueron protagonistas la entrega de premios del concurso, el almuerzo itinerante entre los puestos gastronómicos, la demostración de La Casarada a cargo de la quesería Cercen y el entretenimiento musical con la Tirock Band. Durante todo el fin de semana: talleres de lana y actividades infantiles, paseos en poni, visitas guiadas a Castel Valer y servicio de bar.

Sábado 25 de octubre de 2025

• 15:00 — Apertura del mercado expositivo con quesos de montaña y productos típicos
• 17:00 — Conferencia "Jóvenes y agricultura de montaña" en la Sala Ulrico de Castel Valer (entrada gratuita)
• 18:30 — Aperitivo-cena local en los patios de Castel Valer con la música de Anna Matricardi
• Durante el día: talleres de elaboración de lana para niños, paseos en poni, servicio de bar

Domingo 26 de octubre de 2025

• 09:00 — Apertura del mercado expositivo
• 11:00 — Entrega de premios del concurso de quesos de montaña (Trentino di Malga)
• 12:00 — Almuerzo itinerante entre los puestos gastronómicos con platos típicos del Trentino
• 15:00 — La Casarada: demostración de elaboración de queso a cargo de la quesería Cercen
• 16:00 — Entretenimiento musical con la Tirock Band
• Durante el día: talleres FEM, actividades infantiles, paseos en poni, servicio de bar

Retransmisión radiofónica de Radio Anaunia Val di Non el domingo de 12:00 a 15:00.