La pasta típica de Pastena en el día de San Nicolás
La Fiesta Taccuzzelle y Frijoles anima la pedanía de Pastena en Castelpetroso (provincia de Isernia) el primer domingo de agosto, en coincidencia con la fiesta de San Nicolás de Bari. Devoción y gastronomía se entrelazan en un día que atrae a los habitantes de las pedanías cercanas y a los emigrantes que regresan al pueblo para el verano.
Protagonistas de la mesa son las taccuzzelle, pasta típica molisana estirada y cortada a mano, servidas en combinación con frijoles según la receta pobre y sustanciosa del interior. El plato único representa la cocina campesina del Alto Molise, hecha de ingredientes sencillos y de larga preparación.
La fiesta de Pastena forma parte del calendario de fiestas gastronómicas que, durante los meses de verano, animan las pedanías de Castelpetroso —desde Indiprete con sus sciuscielle y la ciabbotta, hasta Camere con los gnocchi. Un mosaico de tradiciones de pueblo custodiado por la Pro Loco y los comités locales.
La Fiesta Taccuzzelle y Frijoles regresa a Pastena de Castelpetroso el primer domingo de agosto, el 2 de agosto de 2026, en coincidencia con la fiesta de San Nicolás de Bari. Las taccuzzelle estiradas a mano, servidas con frijoles, son el centro del día, entre procesión, puestos gastronómicos y momentos de comunidad.
El día 2 de agosto une la fiesta religiosa de San Nicolás de Bari (misa y procesión) y la fiesta gastronómica con apertura de los puestos (taccuzzelle y frijoles) y animación. El programa detallado y los horarios son difundidos por la Pro Loco Castelpetroso cerca del evento. Programa en actualización.
Las taccuzzelle hechas a mano con frijoles y la fiesta patronal de San Nicolás de Bari.
Pastena es una pedanía de Castelpetroso (IS), accesible en coche desde la SS17 en la zona del Matese de Isernia. La fiesta se celebra en los espacios de la pedanía, cerca de la iglesia de San Nicolás.
Entrada libre; los platos se compran en los puestos. Para información: Pro Loco Castelpetroso ([email protected], tel. 0865 937138).
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Frazione Pastena di Castelpetroso
Frazione Pastena, 86090 Castelpetroso