Fiesta del Queso de Nogarole Vicentino

Una fiesta dedicada a los quesos del territorio

La Fiesta del Queso es la manifestación enogastronómica de Nogarole Vicentino, municipio en la provincia de Vicenza situado entre los valles del Agno y del Chiampo. Dedicada a los quesos y a los productos típicos locales, realza la tradición quesera de las colinas vicentinas, donde pastos y queserías producen quesos de gran calidad.

Gastronomía y mercado

El corazón de la fiesta es el rico puesto gastronómico, donde degustar los quesos locales, los ñoquis de fioretta —preparados con el suero de la primera elaboración de la leche— embutidos, bocadillos, patatas fritas y las especialidades del territorio, con también opciones sin gluten. Junto a los puestos, un mercado de productores y artesanos ofrece quesos, productos De.Co. y especialidades locales, en un recorrido de sabor y descubrimiento entre las tradiciones de los valles.

La Caminada dei Capitei

La iniciativa más querida y esperada de la fiesta es la 'Caminada dei Capitei', una caminata no competitiva que serpentea entre las colinas y las contradas de Nogarole Vicentino a lo largo de tres recorridos de 7, 12 y 19 kilómetros, con puntos de avituallamiento a lo largo del trayecto. El nombre evoca los capiteles votivos diseminados en el campo, pequeños testimonios de la devoción popular. La manifestación, organizada por la Pro Loco Nogarole Vicentino, une así sabor, deporte y descubrimiento del paisaje en un fin de semana de primavera.