El pan de Ramacca y la histórica Feria de la Madonna delle Grazie en el corazón de la Piana di Catania
La Fiesta del Pan es el evento más emblemático de Ramacca, municipio de la Piana di Catania, en el corazón de Sicilia. Ramacca siempre ha estado ligada al cultivo del trigo y se ha ganado el apodo de «Capital del Pan»: aquí el pan no es solo un alimento, sino un símbolo de identidad, memoria y trabajo campesino. La fiesta nace precisamente para poner en valor esta tradición y cada año atrae a visitantes de toda la isla.
El protagonista absoluto es el pan local, preparado con los métodos de antaño: elaborado con masa madre y cocido en antiguos hornos de piedra a leña. A lo largo de las calles del centro histórico se pueden degustar numerosas especialidades a base de pan:
La Fiesta del Pan se celebra simultáneamente con la Feria de Octubre, oficialmente Feria de la Madonna delle Grazie, una de las ferias tradicionales más antiguas de la zona. Durante tres días, el centro histórico se llena de puestos coloridos: desde la via Risorgimento se extiende por las plazas Margherita, Elena, Carlo Alberto y Vittorio Emanuele, con productos artesanales, mercancías de todo tipo y delicias gastronómicas. No pueden faltar las castagne caliate (castañas asadas), preparadas por vendedores expertos a lo largo de las calles del pueblo.
El programa combina sabor, saber y diversión: espectáculos musicales, bailes y cantos de la tradición popular siciliana, conferencias, degustaciones y visitas guiadas. Durante el evento es posible descubrir el patrimonio cultural de Ramacca, con el Museo delle Bande Musicali di Sicilia, el Museo Archeologico y el Parco Archeologico, además de las iglesias del centro. Es una ocasión ideal para un fin de semana entre tradiciones, sabores auténticos y actividades para toda la familia, en pleno ambiente otoñal.
La 47ª edición de la Fiesta del Pan y Feria de Octubre de Ramacca se celebrará del 17 al 19 de octubre de 2026. Las fechas oficiales están confirmadas, mientras que el programa detallado (espectáculos, horarios y citas) está en fase de definición y aún no ha sido anunciado por los organizadores. Como es tradición, el evento celebrará el pan de Ramacca, la «Capital del Pan», con degustaciones, puestos de artesanos y la histórica Feria de la Madonna delle Grazie a lo largo de las calles del centro histórico, en la provincia de Catania.
Tercer fin de semana de octubre, desde el viernes por la tarde hasta el domingo por la noche.
Centro histórico de Ramacca (CT), Sicilia: via Risorgimento, plazas Margherita, Elena, Carlo Alberto y Vittorio Emanuele.
En coche: Ramacca se encuentra en la Piana di Catania, accesible desde la SS288 y la SS192; a aproximadamente una hora de Catania. Aeropuerto más cercano: Catania-Fontanarossa. En tren, la estación de referencia es Catania, desde donde se puede continuar en autobús o coche.
La entrada al evento es gratuita.
Organizado por el Ayuntamiento de Ramacca y la Pro Loco Ramacca.
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Centro storico di Ramacca