Fiesta del Pan e Vin
La tradición véneta de la Epifanía en el corazón de Biella
Presentación de Pan e Vin
Una tradición véneta que arde en Biella
La Fiesta del Pan e Vin es una de las citas invernales más sentidas en Valdengo, un pequeño municipio de la provincia de Biella, en el Piamonte. Se celebra cada año el 6 de enero, día de la Epifanía, y hunde sus raíces en una tradición que no es originaria del Piamonte, sino del Véneto: el "Panevin" (o "Pan e Vin") es, de hecho, el rito de las grandes hogueras epifánicas extendido por los campos entre Treviso y Venecia. En Valdengo, esta costumbre fue traída y preservada por las familias emigradas de Monastier y Meolo, dos pueblos del Véneto que supieron trasplantar su rito más querido al Biellese.
El rito de la hoguera propiciatoria
El corazón de la fiesta es la hoguera que, en la tradición véneta, tiene un valor propiciatorio: antiguamente, los campesinos interpretaban la dirección del humo y las chispas para augurar cómo sería el nuevo año y la cosecha. Encendida en el prado del Centro Deportivo junto a la cabaña del belén, la hoguera reúne a la comunidad alrededor del fuego en una de las últimas noches de las fiestas navideñas, marcando simbólicamente el fin del Adviento y el inicio del nuevo año agrícola.
Una jornada de comunidad
La fiesta es mucho más que la hoguera: es un día entero vivido en conjunto. Se abre con la Santa Misa en la iglesia parroquial, continúa con una comida de hermandad en las instalaciones del Centro Deportivo y culmina por la tarde con el belén viviente, animado por los niños del Oratorio de Valdengo, y con la sugerente visita de los Reyes Magos al pesebre. Para cerrar, se reparte a todos los asistentes la pinza —el dulce típico véneto a base de harina, frutos secos y uvas pasas, cocido bajo las cenizas— acompañada de vino caliente.
Organización y espíritu
El evento está organizado por el Gruppo Amici Sportivi di Valdengo APS-ETS, la asociación que desde hace décadas anima la vida del pueblo. Los organizadores la describen como la ocasión "para pasar un día juntos en un ambiente de amistad, hermandad y alegría": más que una fiesta folclórica, es un momento de identidad donde la comunidad renueva su vínculo con sus orígenes vénetos y con quienes ya no están. Una pequeña gran fiesta local que merece ser conocida por quienes visitan la zona de Biella durante las fiestas.
Pan e Vin — edición 2026
La 45ª edizione della Festa del Pan e Vin di Valdengo (Provincia di Biella) si è tenuta martedì 6 gennaio 2026, nel giorno dell'Epifania. Confermata anche per questa edizione la formula tradizionale che unisce momento religioso, convivialità e rito del fuoco.
Programma 2026
- 10:30 — Santa Messa presso la chiesa parrocchiale di Valdengo.
- A seguire — Grande pranzo conviviale nei locali del Centro Sportivo, in Via Libertà 30.
- 16:30 — Presepe vivente animato dai bambini dell'Oratorio di Valdengo, con la visita dei Re Magi alla capanna allestita nel prato del Centro Sportivo, accanto al falò.
- In serata — Distribuzione a tutti i presenti del tipico dolce veneto della pinza, accompagnata dal vin brulé caldo.
L'evento, organizzato dal Gruppo Amici Sportivi di Valdengo APS-ETS, è stato pensato come occasione per trascorrere tutti insieme una giornata in amicizia, fratellanza ed allegria, nel solco della tradizione veneta custodita nel Biellese.
Programa Pan e Vin 2026
Martedì 6 gennaio 2026 — Epifania
- 10:30 — Santa Messa nella chiesa parrocchiale di Valdengo
- A seguire — Pranzo conviviale nei locali del Centro Sportivo (Via Libertà 30)
- 16:30 — Presepe vivente con i bambini dell'Oratorio di Valdengo e visita dei Re Magi alla capanna del presepe, allestita nel prato del Centro Sportivo con il falò
- In serata — Distribuzione a tutti i presenti della pinza, tipico dolce veneto, accompagnata dal vin brulé
Momentos destacados Pan e Vin 2026
Precios Pan e Vin 2026
Información práctica — Pan e Vin
Cuándo
Cada año el 6 de enero, día de la Epifanía.
Dónde
Centro Deportivo de Valdengo, Via Libertà 30, 13855 Valdengo (BI). La Santa Misa se celebra en la iglesia parroquial del pueblo.
Cómo llegar
En coche: Se llega a Valdengo desde la salida de la autopista de Biella (A4 vía Carisio) en unos 20 minutos. En tren: la estación de referencia es Biella San Paolo, conectada con Novara y Turín, desde donde se puede continuar en coche o autobús hacia Valdengo.
Costes
La participación en la hoguera, el belén viviente y el reparto de pinza y vino caliente es gratuita. La comida de hermandad en el Centro Deportivo requiere reserva; para más información, contacta con el Gruppo Amici Sportivi di Valdengo.
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¿Dónde se celebra? — Pan e Vin
Centro Sportivo di Valdengo
Via Libertà 30, 13855 Valdengo