Fiesta del Fagiolone de Vallepietra
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Este evento ya se ha celebrado.
Edición 2025 — Fiesta del Fagiolone
XXII Fiesta del Fagiolone — 15 y 16 de noviembre de 2025
La edición de 2025, la vigésimo segunda, confirmó el éxito de la fiesta dedicada al fagiolone de Vallepietra, la legumbre Baluarte Slow Food cultivada sin pesticidas ni fertilizantes químicos en el alto Valle del Aniene. Bajo la carpa calefactada de la Piazza Italia, a partir de las 12:30 del domingo 16 de noviembre, se sirvieron los platos tradicionales: sagne e fagioli con pasta hecha a mano, fagioloni estofados con salchicha y fagioloni al natural, acompañados de vino local, pan y dulces artesanales al precio de 15 euros.
La Pro Loco organizó también la habitual rifa con minilotería, con el sorteo el domingo a las 14:00. El evento, apoyado por la Región del Lacio, Arsial, el Ayuntamiento de Vallepietra y el Parque Natural Regional de los Montes Simbruini, atrajo a visitantes de toda la provincia de Roma, siguiendo la estela de la edición de 2024, que superó las 350 comidas servidas en una sola mañana.
¿Dónde se celebra? — Fiesta del Fagiolone
Piazza Italia
Piazza Italia, 00020 Vallepietra
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Fiesta del Fagiolone en resumen
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