Fiesta del Fagiolo

La fiesta del barrio de San Pietro

La Fiesta del Fagiolo es la cita más esperada del año para el barrio de San Pietro, uno de los distritos históricos del municipio de Scafati, en la provincia de Salerno, en el corazón de Campania. Nacida como el complemento gastronómico de las festividades en honor a San Pietro Apostolo, patrón del barrio, la celebración alcanzó su vigésimo séptima edición en 2025 y es ya un referente para todo el Agro Nocerino Sarnese.

Durante tres días, a finales de junio, las calles y plazas que rodean la parroquia se llenan de puestos, mesas al aire libre, luces y música. La fiesta religiosa y la civil conviven, tal como sucede desde hace generaciones en los pueblos de Campania: la fiesta no es solo una ocasión para comer bien, sino el momento en que el barrio se reúne y refuerza su sentido de pertenencia.

El fagiolo, protagonista absoluto

El plato estrella es el bocadillo de alubias cocidas aliñadas con ragú, una receta sencilla y contundente que aquí se ha convertido en toda una institución: se come de pie, paseando entre los puestos, y es la razón por la que cada año llegan visitantes incluso de los municipios vecinos. En torno a este clásico se desarrolla un menú que combina la cocina campesina y la gastronomía callejera:

• Bocadillos de alubias cocidas con ragú, en sus variantes más ricas
• Sopas y platos de la tradición campesina del Agro
• Pizzetas, fritos y dulces típicos de Campania
• Bebidas, cerveza y vinos locales
• Propuestas de las comunidades extranjeras residentes en Scafati, que reinterpretan los sabores de la fiesta con un toque multicultural

Los precios se mantienen deliberadamente populares: los bocadillos cuestan aproximadamente entre 5 y 10 euros y se ofrecen menús combinados a precios más económicos. La entrada al recinto de la fiesta es libre y gratuita.

Música, juegos y vida de barrio

Las noches están marcadas por conciertos gratuitos al aire libre: en los últimos años se han alternado bandas callejeras itinerantes, grupos tributo a la canción napolitana y formaciones de música popular, con escenarios montados en las plazas del barrio. Al programa musical se suman el torneo de fútbol juvenil dedicado a la memoria de una figura histórica del barrio, la animación para los más pequeños y el tradicional sorteo de la lotería de San Pietro, cuyos beneficios apoyan las actividades de la comunidad parroquial y las iniciativas solidarias del comité.

El vínculo con la fiesta patronal

La festividad de San Pietro Apostolo cae el 29 de junio y marca todo el calendario: el triduo de preparación, las misas solemnes, la procesión por las calles del barrio y los fuegos artificiales musicales que cierran el día más importante. Es un modelo de fiesta típicamente meridional, donde la dimensión devocional y la festiva no se excluyen, sino que se alimentan mutuamente, y donde la comida se convierte en un lenguaje común.

Scafati y el Agro Nocerino Sarnese

Scafati se alza a orillas del río Sarno, a pocos kilómetros de Pompeya y en una posición estratégica entre las provincias de Salerno y Nápoles. Es una de las capitales agrícolas del Agro Nocerino Sarnese, tierra fertilísima famosa por el tomate San Marzano y sus conservas: una vocación campesina que explica bien por qué una fiesta dedicada a una legumbre humilde puede vivirse aquí con tanta participación. Quien viene de fuera puede combinar fácilmente la visita a la fiesta con un día en las excavaciones de Pompeya o un recorrido por los pueblos de los Monti Lattari.

Por qué merece la pena ir

La Fiesta del Fagiolo no es un evento construido para el turismo: es una fiesta de barrio auténtica, con sus ritmos, sus familias y sus rituales. Precisamente por eso se recomienda a quienes buscan la Campania más genuina, la que se cuenta en la mesa y en la plaza, lejos de los circuitos más masificados. El clima de finales de junio, las noches largas y la atmósfera de expectación por la fiesta del patrón completan una experiencia sencilla y memorable.