Fiesta del Espárrago Rosa de Mezzago
El hortaliza más raro de la Brianza en fiesta en Palazzo Archinti
Presentación de Fiesta del Espárrago Rosa
La Fiesta del Espárrago Rosa: el orgullo agrícola de Mezzago
En el Municipio de Mezzago, en la Provincia de Monza y Brianza, crece una hortaliza rara y muy particular: el espárrago rosa, con su característica coloración que lo distingue de los espárragos verdes y blancos más comunes. A este producto, símbolo del territorio, está dedicada la Fiesta del Espárrago Rosa, una de las manifestaciones gastronómicas más sentidas y longevas de la Brianza, organizada por la Pro Loco Mezzago APS.
Palazzo Archinti, corazón de la fiesta
La sede de la fiesta es el histórico Palazzo Archinti, en el centro de Mezzago. Aquí, durante varias semanas entre finales de abril y mayo, se concentra el programa: el restaurante de la fiesta, donde degustar el espárrago rosa en sus mil versiones, desde el risotto hasta las preparaciones tradicionales; el mercado de productores; una zona de bar renovada con propuestas informales como los arancini de espárrago.
No solo gastronomía
La fiesta es una celebración completa que une tradición, sabor y cultura. Junto a la comida, hay espacio para:
- talleres didácticos para niños sobre el cultivo del espárrago
- iniciativas ambientales como el plogging (caminata con recogida de residuos)
- exposiciones, música en vivo y la banda
- eventos colaterales para familias
Un sello de calidad
La manifestación ha obtenido el sello nacional "Sagra di Qualità" de la UNPLI, un reconocimiento reservado a las fiestas que valorizan de manera auténtica los productos típicos y el territorio. Para Mezzago, el espárrago rosa no es solo un ingrediente: es un símbolo identitario que la fiesta contribuye cada año a custodiar y transmitir, dando a conocer a los visitantes un pequeño tesoro de la agricultura de la Brianza.
Fiesta del Espárrago Rosa — edición 2026
La 66ª edición de la Fiesta del Espárrago Rosa de Mezzago se celebra del 30 de abril al 17 de mayo de 2026, con Palazzo Archinti como sede principal. Durante tres semanas, el programa alterna música, gastronomía, naturaleza y actividades para los más pequeños, en un recorrido que une tradición, cultura y entretenimiento.
El restaurante de la fiesta está activo en noches seleccionadas (jueves-sábado) y los domingos al mediodía, mientras que la nueva zona de bar ofrece propuestas informales a base de espárrago rosa sin necesidad de reserva. El domingo de clausura, 17 de mayo, es el día cumbre de la fiesta.
Programa Fiesta del Espárrago Rosa 2026
Programa distribuido en tres fines de semana en Palazzo Archinti. Algunos de los eventos principales:
Restaurante de la fiesta
- Cenas los jueves, viernes y sábados (30 de abril - 2 de mayo, 7-9 de mayo, 14-16 de mayo)
- Almuerzos los domingos (3, 10 y 17 de mayo)
- Plato insignia: risotto al espárrago rosa; nueva zona de bar con arancini de espárrago y crescia marchigiana
Eventos y actividades
- Sábado 9 de mayo (14:00-18:00) — Taller agrícola para niños sobre el cultivo del espárrago, en el CAAM de Via Vite Lunga
- Domingo 10 de mayo (a partir de las 9:30) — WE Plogging, 5ª edición: caminata matutina con recogida de residuos
- Domingos — Exposición tuning de coches y motos en Palazzo Archinti (10:00-17:00)
- Domingo 17 de mayo — Día principal con mercado de productores, degustaciones, música y banda
El detalle completo se publica en prolocomezzago.it.
Momentos destacados Fiesta del Espárrago Rosa 2026
Precios Fiesta del Espárrago Rosa 2026
Información práctica — Fiesta del Espárrago Rosa
Cómo llegar
Mezzago se encuentra en la Provincia de Monza y Brianza, cerca de Vimercate. La estación de tren más cercana es la de Trezzo sull'Adda o Vimercate (conexiones por autobús); en coche, desde la salida Trezzo de la A4. Palazzo Archinti está en el centro del pueblo.
Restaurante
El restaurante de la fiesta está abierto en noches seleccionadas y los domingos al mediodía; se recomienda reservar. La zona de bar renovada no requiere reserva.
Cuándo
La fiesta se desarrolla a lo largo de varias semanas entre finales de abril y mayo, con el día principal a mediados de mayo.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta del Espárrago Rosa
Palazzo Archinti
Palazzo Archinti, 20883 Mezzago