Fiesta del Brovedâr
Edición 2025 Finalizado Gratuito Literatura Gastronomía Productos locales

Fiesta del Brovedâr

30 mar. 2025
Moggio Udinese — Udine (030)

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Edición 2025 — Fiesta del Brovedâr

En la primavera de 2025 Dordolla renovó su fiesta dedicada al brovedâr, el nabo fermentado producto Slow Food, con degustaciones, momentos culturales, puestos de productores y el intercambio de semillas que atrae cada año a visitantes y apasionados de la biodiversidad en el corazón de Val Aupa.

La edición 2025

La Fiesta del Brovedâr 2025 se celebró en Dordolla en la habitual cita primaveral, confirmando una fórmula que une mesa y cultura. La degustación de platos a base de brovedâr atrajo a curiosos y apasionados, mientras que presentaciones, proyecciones y la mesa de intercambio de semillas enriquecieron una jornada dedicada a la biodiversidad campesina y a la memoria del pueblo.

¿Dónde se celebra? — Fiesta del Brovedâr

Dordolla, Val Aupa

Fiesta del Brovedâr en resumen

Literatura Gastronomía Productos locales Naturaleza Tradiciones populares Folclore Al aire libre Gratuito Udine

Historial de Fiesta del Brovedâr

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