El oro verde de los Colli Nisseni en Mazzarino
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La Fiesta del Aceite de Oliva Virgen Extra es el evento que celebra una de las excelencias más auténticas de Mazzarino, un antiguo pueblo feudal encaramado a 553 metros de altitud en la provincia de Caltanissetta, en el corazón de Sicilia. Durante tres días, el centro histórico y la céntrica Piazza Vittorio Veneto se convierten en el escenario de un viaje por el sabor y la tradición, un evento que entrelaza gastronomía, cultura y memoria campesina para descubrir uno de los tesoros más preciados de la tierra nissena.
El territorio de Mazzarino forma parte de la zona de producción del aceite con Denominación de Origen Protegida "Colli Nisseni", una garantía de calidad reconocida en toda Italia. Aquí, las variedades autóctonas como la Moresca, la Nocellara y la Biancolilla ofrecen un aceite de aroma afrutado, sabor armonioso y un regusto ligeramente picante: el símbolo auténtico de una tradición olivarera secular que se transmite de generación en generación.
El evento propone un programa repleto de experiencias sensoriales y culturales:
El evento está organizado por la Pro Loco Mazzarino APS en colaboración con el Ayuntamiento de Mazzarino, los productores locales y el Istituto Carafa (con sus secciones de Agraria y Hostelería), que participa con demostraciones y degustaciones. Una sinergia entre instituciones, escuela y sector agrícola que pone en valor los productos locales y refuerza el vínculo de la comunidad de Mazzarino con sus raíces. Mazzarino, rica en una valiosa arquitectura barroca y con más de veinticinco iglesias, recibe a los visitantes en un entorno de gran encanto, entre palacios nobiliarios y plazas de su trazado urbanístico del siglo XVIII.
La edición 2026 de la Fiesta del Aceite de Oliva Virgen Extra de Mazzarino está prevista para el mes de noviembre de 2026, tras la exitosa primera edición de 2025. Por el momento, las fechas exactas y el programa detallado aún no han sido anunciados por la Pro Loco Mazzarino APS y el Ayuntamiento de Mazzarino.
Basándonos en la edición anterior, se espera una nueva cita de tres días en la Piazza Vittorio Veneto con degustaciones guiadas del aceite DOP Colli Nisseni, visitas a las almazaras locales, puestos gastronómicos y momentos de música y folclore. El programa se publicará en los canales sociales de los organizadores en las semanas previas al evento.
La fiesta se celebra en Mazzarino (CL), en la Piazza Vittorio Veneto y en el centro histórico.
Mazzarino se puede alcanzar en coche desde la SS117bis y las carreteras provinciales de la Sicilia central; los aeropuertos más cercanos son los de Catania-Fontanarossa y Comiso. Se recomienda el coche, dado el contexto interior de la provincia de Caltanissetta.
El acceso al evento y a las áreas de exposición es gratuito; las degustaciones y los platos típicos se ofrecen en los puestos a precios populares.
Para consultar el programa actualizado, se recomienda seguir los canales sociales de la Pro Loco Mazzarino APS y del Ayuntamiento de Mazzarino.
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Piazza Vittorio Veneto
Piazza Vittorio Veneto, 93013 Mazzarino