La fiesta de verano de la Pro Loco en el Parco Zanier de Montegnacco
Montegnacco es una pedanía de Cassacco, municipio de las dulces colinas morénicas al norte de Údine, donde el anfiteatro de las Prealpi Julianas enmarca el paisaje. Aquí, cada julio, la Pro Loco Montegnacco organiza la Fiesta de Verano, una fiesta popular que desde hace más de treinta años atrae a visitantes de toda la comarca al Parco Festeggiamenti Zanier.
El plato símbolo de la fiesta es la 'costa alla fiamma', cocinada a la brasa y servida junto con otras especialidades de la cocina friulana: verduras a la parrilla, frico, pollo asado y salchicha. La cocina está abierta todos los días de la fiesta a partir de las 19:00, con un sistema de turnos que agiliza el servicio, platos de plástico rígido y cubiertos de acero para reducir el desperdicio. Una fiesta atenta también a la sostenibilidad, además de al sabor.
Junto a los puestos de gastronomía, las noches en el Parco Zanier están animadas por música y entretenimiento, en un ambiente familiar y distendido que es el rasgo distintivo de las fiestas de las colinas friulanas. La Fiesta de Verano de Montegnacco es una de esas citas que marcan el verano del centro de Friuli: dos fines de semana de julio en los que la comunidad se reúne alrededor de la brasa, las mesas y la música, apoyada por el incansable trabajo de los voluntarios de la Pro Loco.
Para 2026, la Fiesta de Verano de Montegnacco se espera en el mes de julio en el Parco Festeggiamenti Zanier, con fechas aún por confirmar (en 2025 se celebró durante dos fines de semana, del 11 al 13 y del 18 al 20 de julio, en su 31ª edición). Organizada por la Pro Loco Montegnacco, se reedita la fórmula probada de veladas musicales y cocina friulana.
Protagonista ineludible la 'costa alla fiamma', junto a verduras a la parrilla, frico, pollo asado y salchicha. La cocina está abierta todos los días de la fiesta a partir de las 19:00.
Las fechas oficiales y el programa detallado de la Fiesta de Verano 2026 serán comunicados en las próximas semanas por la Pro Loco Montegnacco. Basándose en ediciones anteriores, la fiesta suele organizarse así:
Cómo llegar: Montegnacco es una pedanía de Cassacco (UD), en las colinas al norte de Údine, en la dirección de Tarcento; el Parco Festeggiamenti Zanier se encuentra en Via Gallici.
Entrada: acceso libre; cocina de pago con sistema de turnos, abierta todos los días a partir de las 19:00.
Alojamiento: establecimientos en Tarcento, Tricesimo y en la zona de colinas al norte de Údine.
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Parco Festeggiamenti Zanier
Via Gallici, 1, 33010 Cassacco