Fiesta de Santa Paola y 25.ª Feria del Agnolotto del Plin
Seis días de fiesta patronal y feria gastronómica en la pedanía de Cinzano, en Santa Vittoria d'Alba
Presentación de Fiesta de Santa Paola - Cinzano
La Fiesta de Santa Paola en Cinzano
Cada principio de junio, la pedanía de Cinzano, en Santa Vittoria d'Alba (provincia de Cuneo), se reúne en torno a la Fiesta de Santa Paola, la cita más esperada del año para la comunidad de este pequeño pueblo asomado al Roero. Durante seis días, la Piazza Europa se transforma en un gran espacio festivo con atracciones, zona de comida callejera, veladas musicales y los aromas de la cocina tradicional piamontesa.
La Feria del Agnolotto del Plin
El núcleo gastronómico del evento es la Feria del Agnolotto del Plin, que en 2026 alcanzó el hito de su 25.ª edición. El plin, ese pequeño raviol cerrado a mano con un pellizco de los dedos (el «plin», precisamente, en piamontés), es uno de los símbolos de la cocina de las Langhe y del Roero. En Cinzano se prepara siguiendo la receta tradicional y se sirve durante las noches centrales de la fiesta, junto a otros platos típicos locales. Dada la gran afluencia, se recomienda encarecidamente reservar para las cenas.
Música, espectáculos y comunidad
El programa alterna actividades para todas las edades. La apertura corre a cargo de los más pequeños, con la exhibición de los alumnos del Centro de Experiencias Musicales y el espectáculo de la escuela primaria. Las noches continúan con conciertos en directo, como el Hyper Show de la Abcd Band, la Fiesta de los años 90, la Sunday Party y el concierto tributo a Lucio Battisti y Lucio Dalla. Tampoco faltan las citas culturales, como la presentación del escritor Sandro Campani en los Jardines del Turriglio, lecturas animadas, juegos de mesa y la sugerente Noche Blanca de las Escuelas.
Una fiesta de pueblo en el Roero
La manifestación está organizada por la Pro Loco Cinzano 91 APS, alma de la vida asociativa de la pedanía, con el apoyo del Ayuntamiento de Santa Vittoria d'Alba y el patrocinio de la Provincia de Cuneo y la Región del Piamonte. Más que un simple evento, la Fiesta de Santa Paola es una ocasión para reencontrarse: niños, familias, jóvenes y mayores comparten la plaza, las mesas y las ganas de estar juntos en una de las expresiones más genuinas de la tradición popular de las Langhe y el Roero.
Qué hace especial a Cinzano
- Una de las ferias del agnolotto del plin con más solera de la zona de Alba y Bra
- Programa intergeneracional, desde exhibiciones escolares hasta conciertos nocturnos
- Atmósfera auténtica de fiesta patronal piamontesa
- Cocina tradicional de las Langhe y el Roero servida en la plaza
Fiesta de Santa Paola - Cinzano — edición 2026
La edición de 2026 celebró un hito importante: la 25.ª edición de la Feria del Agnolotto del Plin. Durante seis días, la Piazza Europa se animó con música en directo, actividades para las escuelas y las veladas gastronómicas dedicadas al célebre raviol del Roero.
Programa Fiesta de Santa Paola - Cinzano 2026
Programa 2026
- Jueves 4 de junio - 18:00 h: exhibición de alumnos del Centro de Experiencias Musicales; 18:30 h: Cinzano Fast Food; 20:45 h: espectáculo de la escuela primaria.
- Viernes 5 de junio - 20:00 h: apertura de la feria; 20:30 h: presentación del escritor Sandro Campani en los Jardines del Turriglio; 21:30 h: Hyper Show de la Abcd Band.
- Sábado 6 de junio - 16:00 h: lecturas animadas y juegos de mesa; 20:00 h: feria con Fiesta de los años 90.
- Domingo 7 de junio - 11:15 h: misa y refrigerio; 17:00 h: Deporte en la plaza con los Titans; 20:00 h: cena en la plaza; 21:30 h: Sunday Party con Tuttafuffa.
- Lunes 8 de junio - 18:30 h: Cinzano Fast Food; 20:45 h: Noche Blanca de las Escuelas.
- Martes 9 de junio - 20:30 h: espectáculos con Il Sole a Mezzanotte; 21:30 h: concierto tributo a Battisti y Dalla con Fabrizio Piumatti.
Momentos destacados Fiesta de Santa Paola - Cinzano 2026
- 25.ª edición de la Feria del Agnolotto del Plin
- Hyper Show de la Abcd Band
- Fiesta de los años 90 y Sunday Party con Tuttafuffa
- Concierto tributo a Battisti y Dalla
- Noche Blanca de las Escuelas
Precios Fiesta de Santa Paola - Cinzano 2026
Información práctica — Fiesta de Santa Paola - Cinzano
Cómo llegar
La pedanía de Cinzano se encuentra en el municipio de Santa Vittoria d'Alba (CN), en el Roero. En coche se llega desde la A33 Asti-Cuneo (salida Alba/Bra) o desde la carretera provincial que conecta con Santa Vittoria d'Alba. La estación de tren más cercana es la de Bra o la de Alba, en la línea regional del Piamonte.
Dónde y cuándo
Los eventos tienen lugar en la Piazza Europa, en la pedanía de Cinzano. En caso de mal tiempo, las cenas se trasladan al pabellón municipal.
Reservas
Para las cenas se recomienda encarecidamente reservar llamando al: 333 2603351 / 338 5291410.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta de Santa Paola - Cinzano
Piazza Europa, frazione Cinzano
Piazza Europa, 12069 Santa Vittoria d'Alba