Fiesta de San Gottardo y Sagra del Polentone
La histórica fiesta del polentone en la pedanía de Acquabuona
Presentación de Sagra del Polentone
Una tradición de más de setenta años
La Fiesta de San Gottardo y Sagra del Polentone es la cita tradicional que cierra el verano en la pedanía de Acquabuona, en el municipio de Tiglieto (Ciudad Metropolitana de Génova), en los márgenes del Parque del Beigua. La sagra del polentone ha superado las setenta ediciones, signo de un profundo vínculo con la comunidad local.
San Gottardo y el polentone
La fiesta se desarrolla a lo largo de varios días. El sábado por la noche está dedicado a la Fiesta de San Gottardo, con cena a base de raviolata, orquesta y baile. El momento más esperado llega el último lunes de agosto con la Sagra del Polentone: el gran caldero se pone al fuego por la tarde y el polentone, servido con estofado o fondue, se distribuye a partir de la noche.
Comunidad y beneficencia
Organizada por la P.A. Croce Bianca y la Pro Loco con la Asociación Acquabuona, la sagra une convivialidad y solidaridad: parte de los beneficios se destina a beneficencia. Entre orquesta, baile y platos de la tradición, es una de las fiestas más genuinas del interior de Génova, inmersa en el verde del valle del Orba.
Sagra del Polentone — edición 2026
Para 2026, la doble cita se celebra del sábado 29 al lunes 31 de agosto en Acquabuona de Tiglieto. La Fiesta de San Gottardo abre los festejos el sábado por la noche con la raviolata y el baile con orquesta.
El gran final es la Sagra del Polentone del lunes 31 de agosto, último lunes del mes: el polentone, cocido en el gran caldero desde la tarde, se distribuye desde la noche con estofado o fondue, acompañado de orquesta y baile. Parte de los beneficios se dona a beneficencia.
Programa Sagra del Polentone 2026
Sábado 29 de agosto — Fiesta de San Gottardo
- 19:30 — cena con raviolata
- 21:30 — baile con orquesta
Lunes 31 de agosto — Sagra del Polentone
- Aproximadamente 14:30 — inicio de la cocción del polentone
- A partir de las 19:00 — distribución del polentone con estofado o fondue
- 21:30 — baile con orquesta
Evento en la pedanía de Acquabuona. Parte de los beneficios a beneficencia.
Momentos destacados Sagra del Polentone 2026
Precios Sagra del Polentone 2026
Información práctica — Sagra del Polentone
Dónde
Pedanía de Acquabuona, Municipio de Tiglieto (GE), interior de Génova, en los márgenes del Parque del Beigua.
Cómo llegar
Se llega a Tiglieto en coche desde el interior de Génova (valle del Orba) o desde el lado de Acqui Terme. La pedanía de Acquabuona se encuentra en la carretera principal del municipio.
Entrada
Entrada libre; cenas y distribución del polentone de pago en los puestos.
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¿Dónde se celebra? — Sagra del Polentone
Frazione Acquabuona