Fiesta de San Biagio

Una fiesta patronal en el corazón de Val di Non

La Fiesta de San Biagio es la cita invernal más querida por la comunidad de Nanno, una pedanía del municipio de Ville d'Anaunia, en la provincia de Trento, en pleno corazón de Val di Non. Cada año, a principios de febrero, la Pro Loco de Nanno renueva la tradición de la fiesta dedicada al santo patrón, uniendo la dimensión religiosa con la convivencia popular. Es una de esas fiestas locales del Trentino-Alto Adigio que reflejan la identidad de un pequeño pueblo alpino, donde el calor de la comunidad vale más que cualquier gran escaparate.

El momento religioso y la iglesia de San Biagio

La jornada comienza con la misa en honor a San Biagio, celebrada por la mañana en la iglesia parroquial dedicada al santo. La iglesia de San Biagio de Nanno tiene sus orígenes en la época medieval: la primera mención documentada data de 1281 y una losa empotrada en el ábside lleva la fecha de 1169. El edificio actual fue reconstruido alrededor de 1950-52, a pocos pasos de la antigua iglesia, y sigue siendo el centro espiritual de la localidad. La festividad de San Biagio, protector de la garganta, es especialmente querida por la tradición campesina alpina.

La comida comunitaria: callos y polenta

El corazón gastronómico de la fiesta es la comida comunitaria, servida en la sala del antiguo bar del pueblo. El plato estrella son los callos guisados con polenta y pan, cocinados por los voluntarios de la Pro Loco según la receta tradicional; para quienes lo prefieran, se ofrece como alternativa pastela con filetes. Un detalle refleja el espíritu ecológico y vecinal de la iniciativa: se pide a los participantes que traigan su propio plato y cubiertos de casa para evitar el desperdicio de plástico. También está disponible el servicio de comida para llevar, con recogida de las raciones reservadas.

Juegos Prolochi, pesaje del speck y briscola

Por la tarde, la fiesta cobra vida con los famosos Juegos Prolochi, un momento de desafío divertido entre equipos que involucra a grandes y pequeños. No faltan las citas que ya se han convertido en un sello de la fiesta:

• el pesaje del speck, un juego para adivinar el peso exacto del embutido;
• el tradicional torneo de briscola, un desafío de cartas muy querido en el valle;
• los buñuelos de manzana, dulce típico de Val di Non, tierra de manzanas por excelencia.

El componente solidario es parte integrante de la fiesta: en algunas ediciones, lo recaudado en iniciativas específicas, como la venta de buñuelos, se ha donado a proyectos benéficos.

Una tradición de Val di Non por descubrir

La Fiesta de San Biagio es una oportunidad auténtica para descubrir la vida de pueblo de Nanno y del municipio de Ville d'Anaunia, inmersos entre los manzanos y castillos de Val di Non. No es un gran evento turístico, pero precisamente ahí reside su valor: una fiesta real, hecha por la comunidad para la comunidad, que cada año devuelve al centro del pueblo la buena cocina, los juegos y las ganas de estar juntos en pleno invierno trentino.