Fiesta de San Bernardino
La histórica Fiesta del Jabalí en Perarolo de Arcugnano
Presentación de Fiesta de San Bernardino
La Fiesta del Jabalí de Perarolo
La Fiesta de San Bernardino se celebra en Perarolo de Arcugnano, pedanía del municipio de Arcugnano, en la provincia de Vicenza, en los Colli Berici. Conocida como Festa del Cinghiale, es una de las fiestas históricas del Vicentino, que se celebra en mayo el fin de semana posterior a la festividad de San Bernardino, celebrado el 20 de mayo.
El jabalí, protagonista
El corazón de la manifestación es la cocina de caza: el puesto de comida ofrece jabalí en numerosas preparaciones, desde las pappardelle al cinghiale hasta el estofado, acompañados de ñoquis caseros y platos de la tradición. Una propuesta que narra el vínculo de los Colli Berici con la caza y con los intensos sabores de la cocina vicentina.
Veladas de música y comunidad
Cada noche el puesto abre a partir de las 18:30, con música y entretenimiento como marco. La fiesta, organizada en colaboración con la Pro Loco de Arcugnano, es desde hace décadas un punto de encuentro para la comunidad y para los visitantes de los Colli Berici, capaz de unir a varias generaciones alrededor de la mesa.
Entre Vicenza y los Colli Berici
Perarolo es una de las pedanías del municipio disperso de Arcugnano, inmerso en el paisaje colinar de los Berici a pocos kilómetros de Vicenza. La Fiesta de San Bernardino es una ocasión para descubrir este territorio y una auténtica tradición gastronómica, alejada de los circuitos más turísticos.
Fiesta de San Bernardino — edición 2026
La Fiesta de San Bernardino, la Festa del Cinghiale, regresa a Perarolo de Arcugnano del 22 al 25 de mayo de 2026, el fin de semana posterior a la festividad del santo del 20 de mayo. La manifestación está organizada en colaboración con la Pro Loco de Arcugnano.
El puesto de comida abre cada noche a partir de las 18:30, con el jabalí como especialidad: pappardelle al cinghiale, estofado y ñoquis caseros. Cada noche, música y entretenimiento.
Programa Fiesta de San Bernardino 2026
Del viernes 22 al domingo 25 de mayo
- Puesto de comida a partir de las 18:30: pappardelle al cinghiale, estofado de jabalí, ñoquis caseros y platos de la tradición
- Música y entretenimiento cada noche
Los horarios detallados y los invitados de cada noche se publicarán en los canales de la Sagra di Perarolo.
Momentos destacados Fiesta de San Bernardino 2026
Las especialidades a base de jabalí y las veladas musicales en el corazón de los Colli Berici.
Precios Fiesta de San Bernardino 2026
Información práctica — Fiesta de San Bernardino
Dónde
Perarolo de Arcugnano (VI), Colli Berici, Véneto.
Cómo llegar
En coche: desde la A4 salida Vicenza Est o Vicenza Ovest, luego hacia los Colli Berici y Perarolo de Arcugnano. Desde Vicenza unos 8 km.
Horarios y entrada
Entrada libre. Puesto de comida abierto cada noche a partir de las 18:30.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta de San Bernardino
Perarolo di Arcugnano