Los umbrichelli, la reunión y la Edad Media de Monteleone d'Orvieto
La Fiesta de los Umbrichelli está dedicada al plato insignia de Monteleone d'Orvieto: los umbrichelli, una pasta larga estirada rigurosamente a mano, pariente de los umbricelli de Umbría, aderezada con las salsas tradicionales. Durante días, los puestos de comida del pueblo ofrecen esta especialidad junto con otros platos de la cocina local, en una de las fiestas más longevas y representativas de la zona de Orvieto.
A la fiesta se une la Reunión, una tradición que desde 1965 reúne en el pueblo a los emigrantes de Monteleone d'Orvieto: un gran encuentro comunitario que convierte la fiesta en un momento de recuerdo y de vínculos, donde quienes se fueron regresan a casa para reencontrarse con familiares, amigos y raíces. Es este entrelazamiento de gastronomía e identidad lo que hace única la manifestación, en la provincia de Terni.
Durante los días de la fiesta, el 16 de agosto, también se celebra el desfile histórico inspirado en el Estatuto del Castillo de 1407, con más de cuatrocientos figurantes en traje y el Palio del Carro disputado entre las familias de los Condes de Montemarte y de Marsciano. La fiesta une así la mesa, la reunión y la recreación medieval en una única y sentida cita de mediados de agosto.
En 2026, Monteleone d'Orvieto se prepara de nuevo para la Fiesta de los Umbrichelli Hechos a Mano y Reunión, tradicionalmente celebrada a mediados de agosto. Se espera que la fiesta ofrezca de nuevo los puestos de comida con umbrichelli estirados a mano, la histórica Reunión de los emigrantes de Monteleone y, el 16 de agosto, el desfile histórico con el Palio del Carro.
Las fechas exactas y el programa de la edición de 2026 aún no han sido publicados. Para actualizaciones, es recomendable seguir los canales de la Pro Loco de Monteleone d'Orvieto.
El programa detallado de la edición de 2026 aún no ha sido publicado. La manifestación suele seguir esta estructura: noches con puestos de comida y umbrichelli hechos a mano; momentos de la Reunión que reúne a los emigrantes de Monteleone; el 16 de agosto, desfile histórico con más de cuatrocientos figurantes en traje y Palio del Carro entre los Condes de Montemarte y de Marsciano. Las fechas y el calendario serán comunicados por la Pro Loco de Monteleone d'Orvieto.
Monteleone d'Orvieto se encuentra en la provincia de Terni, en la zona de Orvieto. En coche: A1 salida Fabro-Ficulle, luego indicaciones hacia el pueblo. Estación de tren de Fabro-Ficulle en la línea Roma-Florencia.
A mediados de agosto, alrededor del Ferragosto, con el desfile histórico el 16 de agosto.
Consumiciones de pago en los puestos; para el desfile, colócate a lo largo del recorrido con antelación.
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Centro storico di Monteleone d'Orvieto