Fiesta de los Strozzapreti y de los productos típicos de la Maremma
Dos fines de semana de julio entre strozzapreti hechos a mano y los sabores de la Maremma en Sticciano Scalo
Presentación de Fiesta de los Strozzapreti
La Fiesta de los Strozzapreti, el corazón goloso de Sticciano Scalo
En el corazón de la Maremma de Grosseto, la pedanía de Sticciano Scalo (municipio de Roccastrada, provincia de Grosseto, Toscana) acoge cada verano la Fiesta de los Strozzapreti y de los productos típicos de la Maremma, una de las fiestas gastronómicas más queridas y longevas de la zona. Organizada por la Pro Loco de Sticciano, el evento se celebra durante dos fines de semana de julio en la estructura polivalente de Via Vecchia, en un área equipada inmersa en un sugerente parque natural poblado por un bosque de alcornoques.
Los strozzapreti, la pasta humilde de la Maremma
Los protagonistas indiscutibles de la mesa son los strozzapreti, un tipo de pasta de la tradición campesina de la Maremma de Grosseto elaborada con ingredientes muy sencillos, agua y harina, y trabajada totalmente a mano. Quienes los preparan, como desde hace décadas, son las cocineras del pueblo, mujeres de Sticciano que ponen a disposición su habilidad en los fogones durante las noches de la fiesta. Los strozzapreti se sirven con sabrosas salsas tradicionales y se acompañan en el menú con primeros platos, segundos de carne y vinos de producción local, en un recorrido que narra los sabores auténticos de la Maremma.
Una fiesta para toda la familia
La Fiesta de los Strozzapreti no es solo buena cocina: el área equipada ofrece todos los servicios para disfrutar de la velada con comodidad. Junto al restaurante se encuentran un bar, un escenario para música en vivo y veladas de baile, una feria-mercado con exposiciones y puestos de artesanía y productos típicos, además de una feria (luna park) y una zona de juegos para niños. El entorno en el bosque de alcornoques y la cercanía al mar, a unos veinte minutos en coche, hacen de la fiesta una parada ideal también para quienes están de vacaciones en la Maremma.
Una tradición que dura más de treinta años
Nacida en los años noventa, la Fiesta de los Strozzapreti es ya una cita fija del verano en la Maremma y en 2026 alcanza su 30ª edición. Para la comunidad de Sticciano representa no solo un momento de fiesta y convivencia, sino también el principal evento de promoción del territorio y de apoyo a las actividades de la Pro Loco. La manifestación se integra en el rico calendario de fiestas, ferias y espectáculos que animan el municipio de Roccastrada y sus pedanías durante el verano, desde la capital hasta Ribolla, desde Roccatederighi hasta Sticciano.
Fiesta de los Strozzapreti — edición 2026
En 2026, la Fiesta de los Strozzapreti y de los productos típicos de la Maremma alcanza su 30ª edición y regresa a Sticciano Scalo, pedanía del municipio de Roccastrada (GR), durante los dos fines de semana del 3-4-5 de julio y del 11-12 de julio.
En la estructura polivalente de Via Vecchia, inmersa en el bosque de alcornoques, la Pro Loco de Sticciano ofrece cada noche, a partir de las 19:30, los strozzapreti hechos a mano por las cocineras del pueblo junto a primeros platos, segundos de carne y vinos de producción local. A partir de las 21:00, el escenario se anima con música en vivo, mientras que la feria-mercado, las atracciones y la zona de juegos completan la fiesta. La entrada es gratuita.
Programa Fiesta de los Strozzapreti 2026
Programa — dos fines de semana de julio 2026
La fiesta se desarrolla durante dos fines de semana: viernes 3, sábado 4 y domingo 5 de julio y sábado 11 y domingo 12 de julio de 2026.
- A partir de las 19:30 — Apertura del restaurante con strozzapreti hechos a mano, primeros platos y segundos de carne de la tradición maremmana y vinos de producción local.
- A partir de las 21:00 — Espectáculos musicales y veladas de baile en el escenario del área equipada.
- Durante toda la duración: feria-mercado y exposiciones, atracciones y zona de juegos para niños, servicio de bar.
Las orquestas y grupos de cada noche son anunciados por la Pro Loco de Sticciano cerca de la fecha del evento en los canales oficiales (sitio web y página de Facebook).
Momentos destacados Fiesta de los Strozzapreti 2026
Precios Fiesta de los Strozzapreti 2026
Información práctica — Fiesta de los Strozzapreti
Dónde
Estructura polivalente de Sticciano Scalo, Via Vecchia 12, pedanía del municipio de Roccastrada (GR), Toscana. El área equipada se encuentra en un parque natural con bosque de alcornoques.
Cuándo y horarios
Dos fines de semana de julio. El restaurante abre cada noche a partir de las 19:30; los espectáculos musicales comienzan alrededor de las 21:00.
Cómo llegar
Sticciano Scalo es accesible en coche y dispone de una estación de tren en la línea tirrénica. Hay un aparcamiento gratuito disponible a unos 300 metros de la fiesta, cerca de la estación. El mar está a unos 20 minutos en coche.
Costes e información
Entrada gratuita; los platos y las degustaciones se pagan en los puestos. Organización: Pro Loco de Sticciano ([email protected]). Para más información, contactar también con el Ayuntamiento de Roccastrada, tel. +39 0564 561111.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta de los Strozzapreti
Struttura polivalente di Sticciano Scalo (parco del bosco di sughere)
Via Vecchia, 12, 58036 Roccastrada