Fiesta de la Schiaccia Campigliese
Tres días de sabor y tradición en el centro histórico de Campiglia Marittima
Presentación de Fiesta de la Schiaccia
La fiesta del dulce símbolo de Campiglia
La Fiesta de la Schiaccia Campigliese es una de las citas otoñales más esperadas de la Val di Cornia. Se celebra en el corazón del pueblo medieval de Campiglia Marittima, en la provincia de Livorno, al sur de la Toscana, y gira en torno al dulce típico que da nombre al evento: la schiaccia campigliese, una torta crujiente y aromática preparada según una receta transmitida de generación en generación, enriquecida con manteca de cerdo, piñones y especias.
Durante tres días, entre finales de octubre y principios de noviembre, las calles empedradas y las plazas del centro histórico —con su corazón palpitante en la Piazza della Repubblica— se transforman en una ruta del sabor y la tradición, capaz de atraer a visitantes de toda la zona costera de Livorno y del interior de la Maremma.
Qué comer
La protagonista absoluta sigue siendo la schiaccia campigliese, pero los puestos gastronómicos instalados a lo largo de las calles del pueblo ofrecen lo mejor de la cocina campesina otoñal:
- polenta frita
- setas
- zonzelle (la típica masa frita toscana)
- castañas
- vino y dulces caseros
Un viaje por los sabores más auténticos de la Maremma, donde la temporada de los bosques y de la vendimia se cuenta en el plato.
No solo gastronomía
La fiesta es también una celebración popular en toda regla. A lo largo de las calles del centro se despliegan mercadillos artesanales y exposiciones, mientras que la música en vivo y los espectáculos itinerantes de los Musicanti di Maremma acompañan el paseo entre las tiendas. Para los más pequeños, hay juegos tradicionales, talleres de artes circenses, espectáculos y animación.
La apertura del viernes coincide con las celebraciones de Halloween, con animación en la plaza y la esperada Cena con Delito bajo reserva. Durante el fin de semana, también es posible visitar el Museo della Rocca, el Museo de Arte Sacro y la Exposición de Bonsáis, además de descubrir los secretos del dulce campigliese durante el programa de entrevistas dedicado.
Un pueblo para vivir
Encaramado en una colina que domina el golfo de Baratti y el Archipiélago Toscano, Campiglia Marittima es uno de los pueblos más sugerentes de la Costa de los Etruscos. Visitar la fiesta significa también perderse por los callejones medievales, la Rocca y las vistas panorámicas de este municipio de la provincia de Livorno, en un fin de semana que combina buena comida, cultura y tradición popular.
Fiesta de la Schiaccia — edición 2026
Fiesta de la Schiaccia Campigliese 2026
Las fechas de la edición 2026 están confirmadas: la fiesta se celebrará del viernes 31 de octubre al domingo 2 de noviembre de 2026 en el centro histórico de Campiglia Marittima (LI). El programa detallado, con horarios de los puestos, espectáculos e iniciativas, será anunciado por los organizadores en las semanas previas al evento.
Basándose en las ediciones anteriores, el evento se articula en tres jornadas: el viernes dedicado a las celebraciones de Halloween con animación en la plaza y la Cena con Delito bajo reserva; el sábado y el domingo con puestos gastronómicos a lo largo de las calles del pueblo, mercadillos artesanales, exposiciones, música en vivo y los espectáculos itinerantes de los Musicanti di Maremma, además de la Fiesta de los Niños y el programa de entrevistas sobre la schiaccia campigliese.
Programa Fiesta de la Schiaccia 2026
El programa detallado de la edición 2026 será publicado por los organizadores en las semanas previas al evento. Basándose en la estructura habitual de la fiesta, se prevén tres jornadas:
Viernes 31 de octubre — Halloween
- Animación de Halloween en la Piazza della Repubblica y en el centro histórico
- Cena con Delito temática (bajo reserva)
- Apertura de los puestos gastronómicos
Sábado 1 de noviembre
- Puestos gastronómicos con schiaccia campigliese, polenta frita, setas, zonzelle, castañas, vino y dulces caseros
- Mercadillos artesanales y exposiciones
- Música en vivo y espectáculos itinerantes de los Musicanti di Maremma
- Fiesta de los Niños: juegos tradicionales, talleres de artes circenses y animación infantil
- Visitas al Museo della Rocca, al Museo de Arte Sacro y a la Exposición de Bonsáis
Domingo 2 de noviembre
- Puestos gastronómicos y mercadillos
- Programa de entrevistas dedicado a la schiaccia campigliese con demostraciones
- Espectáculos y animación de clausura
Momentos destacados Fiesta de la Schiaccia 2026
Precios Fiesta de la Schiaccia 2026
Información práctica — Fiesta de la Schiaccia
Cómo llegar
En coche: salida Venturina/San Vincenzo desde la SS1 Aurelia, luego sigue las indicaciones hacia Campiglia Marittima. En tren: estación de Campiglia Marittima en la línea tirrénica, conectada con el centro histórico mediante autobuses locales. Con motivo de la fiesta, el centro histórico está cerrado al tráfico: sigue las indicaciones para los aparcamientos y los cambios en la circulación comunicados por el Ayuntamiento.
Entrada y precios
La entrada al evento y a las calles del pueblo es gratuita. Las degustaciones en los puestos gastronómicos se pagan por separado. La Cena con Delito del viernes requiere reserva. Para información y reservas: 347 6126200 o 338 3626229.
Consejos
Lleva calzado cómodo para las calles empedradas del centro histórico y aprovecha el día para visitar los museos del pueblo, abiertos durante el fin de semana de la fiesta.
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¿Dónde se celebra? — Fiesta de la Schiaccia
Centro storico di Campiglia Marittima
Piazza della Repubblica, 57021 Campiglia Marittima